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初厉去地窖里拿了些肉食出来,然后带着两个娃回了山洞。

……

初厉打算做五道有关芋头的美食,两道小吃,三道大菜。

兽人都是干体力活的,要吃硬菜才能承受身体能量的消耗。

芋头清洗除皮切条放锅里蒸。

辛尧欢欢喜喜坐在小土灶旁边的石头上烧火,初厉只管准备食材,做菜。

小家伙越来越懂事了。

耒耜乖乖地坐在辛尧旁边,亮晶晶的眼睛一直跟着初厉移动,看着初厉忙上忙下,有时候会笑一笑,不知道他在笑什么。

盖上锅盖。

初厉在搭建鸭舍的时候,顺便用竹片拼了两个简易竹锅盖,圆的,平的,有细微缝隙,主要用来遮柴火燃烧时的烟尘。

葱姜蒜椒切末。

葛根捣成泥放石盆里,打入一个斑鸡蛋,加盐,搅拌均匀。

芋头蒸熟之后捣成泥,各一半放入两个石盆,一个加入葱姜蒜椒末盐搅拌均匀,一个倒入葛根蛋液搅拌均匀。

锅里放油,油温八成热时,将第一盆的芋泥打成丸子,一手抓一把芋泥挤压,用勺子在虎口处刮下圆子入油锅炸,炸至金黄捞出。

丸子炸完之后,把锅里的油移除大部分,留下小部分。

将第二盆的芋泥用勺子舀一勺出来,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,放干净的大叶子上。

锅里烧到八成热时,将芋饼一个个下锅,并不断翻面,两面煎到呈金黄色后起锅。

初厉往石碗里一样捡了几个,然后对辛尧和耒耜说道,“你俩快去洗手,洗了过来吃,先吃点儿垫吧垫吧,一会儿大伙儿来了再痛快吃。”

“好的。”一大一小两个小家伙飞快跑去洗手,然后飞快跑来桌边。