他知道沈瑜做菜不错，就刻意点了不同菜系的四十几道大菜。算准了年轻人不可能掌握的那么多烹饪方法,也不可能一个人做这么多,临时请人也来不及，所以,有恃无恐安排了宴会,还把美食协会的人也请来。

被邀请这些客人中，有人猜到了董明这么做的原因,但也内在意。最多也就是吃的不好,换个地方再请,老董必然还有别的表示。

董明用的包间,整个中餐厅最豪华的包间，各种设施齐全。大厅里摆的两桌,是泛海酒店的经理和中层们，分别也宴请了lx发展的中层,以及各自的朋友来吃饭，其中也有美食协会的人。

包厢的客人都到齐了。董明的助理对服务生招了招手：“服务生，开始起菜。”

董明请客人按照喜好选择酒水……

酒店的后厨，沈瑜听着陈经理的一番耳语，知道董明还请了美食协会的人一起吃饭。

他没有多说什么，看看已经准备好的凉菜，对服务员说：“上菜。”

操作间里，一些大菜已经在制作之中，他穿戴整齐,开始动手做菜。

……

包间里面，几名服务生,把赛香瓜，双耳爆螺，炝虎尾,香酥黄鱼，再加干果、蜜饯共六道凉菜摆好，又帮忙准备酒水。

董明看了着六道品相极好的凉菜,等服务服务员离开后，让助理斟酒，自己和粘总几人聊天等菜。

一直等到罗汉豆腐、白扒四宝、三丝鱼翅、油爆双脆这四道菜陆续上桌，他举起酒杯，开始说祝酒词。连敬三杯后，众人开始品尝菜肴。

董明请粘总几人先动筷子，自己等到最后，才从油爆双脆中夹了一块，嚼了几口，先是暗道好吃，然后又觉得不妙。这菜的火候正好，绝对是行家做的。再尝了罗汉豆腐，虽是素菜,味道却很丰富,口感极佳。

他看看众人的反应，每个客人露出满意的表情。只有他的部下知道请客的目的，偷眼查看董明的神色。

董明稳了稳心神,告诉自己，对方不可能请来水平很高的人，沈瑜一个人做不了那么多菜。

接着，葱烧海参、扒鲍鱼、干烧鲳鱼，油焖大虾、温炝鳜鱼片、拆烩鲢鱼头、鸡汤干丝，双皮刀鱼，白袍虾仁，一道道菜肴陆续送上桌。

每一道菜，都让一众常惯了美食的宾客们赞不绝口。期间，董明的助理还出去了一趟，看看那两桌的客人反应怎么样。

董明看到助理回来后的脸色，就明白了。

清蒸八宝布袋鸡被服务生送来。青瓷的的汤盆很雅致，服务员将青瓷盖子掀开，顿时香气四溢。