锅中热油，下各味佐料，不一会儿汤汁飞香，外皮金黄的豆腐落入锅中，来回翻炒几下，便可出锅。

赵玲珑夹起一块尝过，道：“此一道虽是寻常手法，切记炸皮不能过火，下锅不能太短。鲜美二字便有了。”

蒸笼去，盘子出，方才摆好的豆腐鱼和豆腐肉球经由热气蒸腾，外边生孔，大火另一端的胡师傅已经做好各式酱汁淋浇在上面。

几份菜前后不过一盏茶，便出锅。

一众小弟子睁大双眼，死死地盯着两位大师傅挥舞手艺。人人手中拿着筷子，品味识香，为自己将来能做到何种程度而学习。

这几样不过是豆腐宴最基本的。

手中动作飞旋，快地几乎成了幻影，纯鸡蛋白打发成云状。

石磨豆腐挤压成泥，用高汤调味烹煮，空气中散出浓郁豆香时候，将云团絮状的蛋清加入。最终出品的雪花豆腐绵软柔滑，叫人好似真的一口咬下天边的云团一般，舒心清爽。

赵玲珑道：“接下来的则是鞭炮豆腐。”

众人眼睛一亮，着急忙慌地将口中的雪花豆腐咽下去，滋味爽到灵魂一振。

“这一道鞭炮豆腐，重在取形状”女郎不缓不慢地声音透过门缝传了出来，崔昫扭头看了半晌，视线久久凝滞在玲珑认真的侧脸上，一直到有人挪动身影，挡住视线，他才遗憾地转过头。

这还是他第一次见玲珑传授家学。

原来这个模样的她比之记忆中更活色生香，一抬眉，一个反问的眼神，都叫他神魂震颤。

好似比之从前的喜欢，更浓烈，

他喜欢她曾为自己守候，如今更是为现在的意气风发而神往。

这样的人，怎舍得轻易放手？

李大郎今日受邀前来试菜。