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挣7亿和第二春 赵安雨 1164 字 2022-10-05

她大笑,又添一种:“龙井茶的,茉莉花茶的,怎么样?”

西湖湖畔新开的实体店销量最好的不是点心,而是冰激凌和酸梅汤,大众点评网好评如潮:“茶味很浓!比麦当劳好吃!”“才3块钱,我买了一个,溜达一圈回来又买了一个!”“酸梅汤里面有七、八种原料,还有桂花!”

人气一下子就起来了。

下个月,第二间实体店就要开业了,别的不说,卖冷饮的设备和人手先到位了。

龙井茶酥是传统点心,赵师傅这次没反对,“行啊,龙井茶算一号,奶油也算一号,加点草莓?”

从日本归来,赵师傅一直在研究奶油,最新调配的成品很像泡芙里的奶油,冰一冰非常好吃;加入大块草莓,红红白白的,颜值就上去了。

“okok,蔓越莓也试一试。”杜莹莹记得,蔓越莓是比较流行的口味,“我想把柠檬加进去,很清新的,女生一定喜欢。”

葛毅笑道,“男生喜欢吃肉,我投云腿馅一票。”

祝杰伸出手臂,“凤梨怎么样?不那么腻。”

助理孙芸也在,她代表年轻女孩,每次研发会都出席,“我爱吃香港奶黄馅的,美心的。”

几轮投票、辩论,初步定下奶油草莓、金柚柠檬、蛋黄莲蓉、龙井茶酥、咸蛋黄肉松、奶黄流心,加上金鱼糕的椒盐,鲤鱼糕的豆沙,凑齐一盒八种。

赵师傅是老派人,觉得枣泥豆沙五仁最正宗,中秋节不吃凉快,就缺点什么。

杜莹莹一点压力也没有,大手一挥,“这样好了,我们把枣泥五仁巧克力什么的都做了,放在淘宝店里,让顾客自己选择,一盒六个八个,两条莲鱼糕是必选的。今年是试验田,明年心里就有底了。”

这下皆大欢喜。

杜莹莹点点笔记本,“第二点,我想把月饼做的小一点,不要那种个头大的,女生也能吃。外皮做的和别家不一样,不要传统的花纹和字样,还要应景,做成兔子,莲花和鱼怎么样?”

兔子象征月亮,莲花和鱼都是吉祥字,符合公司名称,又可爱醒目,获得一致通过。

赵师傅应承下来,“好办,把模具改一改就行了。”