色香味这三个评判标准，靳钰凡这道热汤面，在“色”上面，当真做到了无可指摘。

古维康在几个评判中资历最浅，便先开口抛砖引玉道：“靳钰凡这道热汤面做的，还真是赏心悦目啊！”

其他几位评判也跟着附和了几句，最后廖老爷子也点点头表示肯定道：“颇有巧思。”

跟之前对夏月初的满口赞扬相比，廖老爷子此时的态度可以说是颇为冷淡。

但是熟知廖老爷子以前参加厨艺比试时是什么样子的人，却知道这已经是表示满意的赞许了。

廖老爷子将面卤拨入碗内，用筷子挑起五色面条，搅动几下，让面汤跟面卤融合，原本清凌凌的面汤立刻变得醇厚起来。

夹起一筷子面条，入口先是扑面而来的先是香菇霸道的香气，一口咬到，汁液迸出，松软棉滑。

细细品味，香菇的味道淡去，猴头蘑润物细无声般地缓缓释放出属于自己的清甜。

面条柔软却并不懈散，上面裹着芡汁和面卤，带着些微蔬菜的清香，温柔地在齿间流连曼绕。

虽然敞轩内比外面暖和许多，但到底也快到腊月了，京城的天儿可着实挺冷。

此时吃上一碗热汤面，几位评判原本还有些严肃的脸色都柔和起来。

尤其最后再喝一口汤，鲜美酽厚的汤汁通过口腔、喉管，最后落入胃中，热汤激起的暖意瞬间传遍全身，让人忍不住长出一口气，吐尽体内的寒气。

除廖老爷子之外的几个人互相交换了一下眼色，都看懂了对方心里的想法。

靳钰凡真的没愧对他厨艺天才的名声，就凭今天这碗面，说他是年轻一代中的领军人物都不为过了。

段洪波此时也顾不得什么形象，站起身拼命眯起眼睛看向敞轩内，希望能窥探到一丝端倪。

见几位评判都开始面露微笑，他忍不住激动地右手握拳，砸在左手掌心，恨不得大喊一声：“稳了！”