夏月初话虽然这样说，但是心里也在琢磨，所有的菜都做是不可能的，但是当真什么都不做，虽然也没什么错，却肯定会让特意来的客人们感到失望。

做酒楼生意，图的就是个和气生财，大家高兴，才能财源滚滚。

确定要做了之后，做什么也是个难题。

楼上楼下那么多客人，得想个都能照顾到的菜品。

后厨的人都还在为此发愁呢，夏月初却是早有准备。

“叫人去把后院的烤鸭炉子点起火来。”夏月初吩咐道，“记得用烤炉旁边库房里的果木，之前不是已经培训过了？”

“是，我这就吩咐人去。”封七点头，抬手点了两个人，叫他们出去准备烤炉，“要做烤鸭么？”

“恩，鸭子都已经准备好了，我带来了，在后院车里。”夏月初点点头，“反正早就准备要上烤鸭，今天机会不是正好么！”

王桦带人下去准备烤鸭，沈莹着手和面做荷叶饼。

至于切葱丝黄瓜丝这种小事，自然也有帮厨会做。

夏月初只需要到专门放调料的房间，选几种酱料，按照一定的比例混合起来，最后调出一盆酱料来就好了。

封七回来看到，忍不住道：“你这算是取巧了吧，差事都是别人做的，你就负责调个酱料？”

“不然呢，你想累死我么？”夏月初一边搅动盆里的酱料一边笑着回道，“大家为什么都那么喜欢收徒弟，还不是为了有人帮手。”

“你这话跟我说说也就罢了，若是出去乱说叫别人听到，传到厨行那些老古董耳朵里，肯定要对你有意见了。”

“呦？”夏月初有些意外地转身看向封七。

“怎么了，我说的不对么？”