李大舅忍不住问:“这也是烤的?”
“是呀。我没想到这东西也能烤。”李擎指的是金针菇,“他们真该开个烧烤店。”
何大妈也觉得张跃民不开烧烤店可惜了。
张跃民在院里煽风点火的烤肉,梁好运在厨房又是烤又是炸,虽然院子大,香味散的快,依然把左右邻居吸引过来。
起初何家和刘家不好意思过来,听到院里热热闹闹的,不像在做饭,才跟着孩子登门。然而进门看到院子里的东西,就不好意思了。
张跃民招呼刘家父子和何大妈以及何娇娇进来。
准备的羊肉串多,张跃民递给他们每人一串羊肉串。刘大宝他爸吃的吸溜嘴,不然口水就出来了。
不待咽下去,刘大宝他爸就说,比街角烧烤摊烤的好。
张跃民失笑:“我的羊肉好。要想赚钱还是得卖油炸食品。烧烤费工夫,便宜的还不够手工费。油炸捞出来控控油就差不多了。”
梁好运端出一盘油炸食品出来。
何大妈挑一串她认为最便宜的青菜,吃下去忍不住说:“这比娇娇她爸买的好吃。也不是很腻。娇娇她爸买的吃进嘴里跟喝油一样。”
梁好运笑着说:“因为我在平底锅上二次加工了一下,油去掉大半。”
“难怪呢。”何大妈也忍不住吸溜嘴。
二丫头举起火烧:“何奶奶,放火烧里面好吃。”
人家做给孩子吃的,她尝尝味儿就行了,哪能当饱的吃。
何大妈笑道:“谢谢好好。我就不吃了。”
梁好运把一个火烧一分为二,夹了菜,一个给刘大宝,一个给何娇娇。