捞起黄生米后开始炸油条，一会的功夫就炸出十来根油条。

她将油条切成段，然后拿出二十几个大海碗，把螃蟹酱、油条、花生米以及酸笋、酸豆角一一放进碗里。

“沈西，过来帮忙端东西。”

“来了。”

沈风闻言跑出门口，“我也来帮忙。”

母子三人一人端两碗面，来回了四趟才把所有大海碗端到桌上。

这是叶蓁改良过的螺蛳粉，因为没有螺丝不算正宗的螺蛳粉，叶蓁给它改名为螺肉粉。

沈家人在长青生产大队时经常吃羊肉味的螺蛳粉，来到这里也吃过几次螺肉粉，对螺肉粉散发出来的怪味非常习惯。

但是长木生产大队的人不习惯这种味道，为此闻着螺肉味的味道忍不住捂住鼻子。

黄嫂子心里想什么就说什么：“蓁儿啊，这玩意不是从臭水沟捞出来的吧？怎么一股子臭水沟的味道？”

螺肉粉的精髓在于闻着很臭，吃起来贼香。

黄嫂子看一眼大海碗，只见大海碗上面放了螺肉、螃蟹酱、花生米、油条以及半片鸡蛋，忍不住又说：“这玩意里面放了这么多好东西，要是不能吃可就把这些好东西都糟蹋了。”

叶蓁拿出调好的辣椒酱：“姐，这玩意叫螺肉粉。有个地方专门生产类似的吃食，可受欢迎了。”

她把辣椒酱放到桌上：“因为不知道你们能不能吃辣，所以我没往里面放辣椒酱，一会你们根据自己的口味自己放吧。”

沈风早就馋螺肉粉了，闻言急忙挖了一勺辣椒酱放入碗里，随后搅拌几下碗里的螺肉粉。

搅拌几下的功夫，只见碗里的螺肉粉变得红艳艳的，卖相非常好。