在主要食材上,她选择了背肌发达、肉质厚实细嫩的海产鳗鱼,剔出所需鱼肉后用清水洗净沥干,切成小丁加入少许猪油斩制成泥,再分次加入清水搅拌成粥状,陆续放入葱姜水、鸡蛋清等调料搅拌均匀至粘稠上劲。
等到馅心冻硬后,净锅上火清水烧温时,左手从虎口处挤出鱼泥丸子,将冻硬的肉丸塞入鱼泥内,包裹严实,团至圆润光滑,顺锅边溜下水,旺火烧沸撇去浮沫后,改中小火氽熟鱼丸后关火,加精盐味精调味。
大功告成
第31章 想娶南溪吗? 薛清越狼狈的栽倒在地……
白瓷汤碗中的那颗颗核桃大小色泽洁白如玉的鱼丸, 漂浮在热气腾腾的汤水中,如满天星斗布于空中,汤似星空海, 鱼丸为星斗, 色香味俱全。
南溪特意多做了些,顺便将自己的晚饭也解决后, 按下门口的结束按钮后,工作人员便将五份成品端走送至评委中, 而提前完成任务的南溪泰然自若的坐在客厅里吃着属于自己的那一份晚餐。
入口的雪白鱼丸弹性十足,香而不腻, 吃了一颗还想吃下一颗,颗颗尺颊生香。
香味极为霸道的从屋内传出,勾得门外的工作人员食指大动, 馋的不行,偷偷地往屋里瞄了好一回, 要不是比赛中禁止与参赛人员产生不必要的接触, 他真的挺想豁出脸面要一颗丸子过过嘴瘾。
吸溜。
忍住。
他是一个尽职尽责、抵抗得住诱惑的好员工!
吃饱喝足后躺在卧室里闭目养神,实则意识进入储物戒中,整理着里面的东西,薛清越的身体经过前期的调养, 已经变得比常人还要康健些, 这段时间她一直坚持每天用灵气为他梳理腿部经络,等初赛结束后,差不多可以进行最后的治疗了。
将断骨续筋草制成续筋膏, 每天晚上涂抹在右腿,金灵芝则熬制成药膳口服,用之七天, 便可彻底痊愈。
但一想到这货昨天受伤了还瞒着她,南溪气不打一处来。