长茄子,土豆切成滚刀块,青椒切小块。

给茄子块们,表皮粘上一层干淀粉,接着就可以起锅,热油,开炸了。

最先炸茄子,待茄子软趴趴的以后,再炸土豆,把土豆块们炸到表面金黄,青椒下去稍微过一下油就好,不然会失去青椒的脆度。

炸好的蔬菜们可以控一下油,接着再给锅里倒少许油,放入蒜片爆香,倒入灵魂酱汁,把炸好的蔬菜倒进去,翻拌到每一块蔬菜上都裹上酱汁,就做好了。

土豆泥就更简单啦,把土豆们蒸绵软了,锤捣成泥,加入一点牛乳,海盐粒子,水煮蛋切碎放进去,再拌点黄瓜丁和沙拉酱,清新又爽口。

岳老夫人离得近,早早就到了小院,等岳振远他们到的时候,老夫人已经坐在桌边,端着一小碗土豆泥沙拉,边吃边看陈素素片鸭子了。

鸭子烤的非常成功,鸭皮缘分到位,又脆又红亮,现在还在滋滋的往外渗着油,鸭肉软嫩,烤的恰到好处,多一份显腻,少一分又发柴,切开来,还有一股清淡的果香气。

这鸭子实在香的霸道,石筱玫没忍住问了一嘴,“素素,这个是什么呀?好香!”

陈素素手里认真片着鸭子,随意答道:“北京烤鸭。”

翟晟听到以后大惊失色,脸色古怪,哆哆嗦嗦的说:“不会吧……你真的把它吃了……”

说完就快步往水塘边走,石筱玫也反应了过来,惊恐的望向陈素素。

陈素素刚刚片完一盘鸭肉,一抬头,看见石筱玫正盯着她看,眼神仿佛在控诉一个冷血的刽子手,陈素素不明所以,“看着我干嘛?吃饭吧。”