李青心痛的把几个鸡蛋拿了出来。
而陆怀茵则是用着灶房里的小锅开始做卤水,她以前做过几次,都成功了,所以这次也不应该不成功。
第13章 卖卤味
卤味做的很成功,几乎不需要做什么,只是把卤水做好,再把要卤的东西放进去,等上些时间,这就差不多好了。
虽然卤的是鸡蛋,但是味道真的不错,就算卤过头了,也不会显得太难吃。
陆家人见状,你看看我,我看看你,想着卤味这东西真的能卖出去吗?
卤水这种东西最好是煮一些耐煮的东西,所以尝尝煮的是肉类。也因此,陆怀茵花了点钱购买猪肉鸡肉和鸭肉,鸡肉买的差不多是鸡脖子鸡翅膀和鸡腿,鸭肉也一样。
把东西放进锅里熬住一晚,第二天就可以拿去卖了。
李青眼睁睁的看着这玩意儿出现的,所以对于此事,也觉得应该可以卖出去吧?
越想,越觉得此事可以,于是就自告奋勇说自己去卖。
但是陆怀茵拒绝了,说她会跟着去。
李青有些不赞同,“茵茵,你在家好好读书就行,这种脏活累活还是爹来做。”
“并非如此。”陆怀茵摇了摇头,说:“摊子开起来并不是很简单的一件事,俗话说,凡事开头难,只要写开头做好了,以后的日子,也就好过了。”
李青听得似懂非懂,只是心里嘀咕着,卤这么一大锅肉,这要是卖不出去,那真是笑话。
第二天,陆家大部分人上街了,没有坐牛车,而且徒步去的镇上。
在专门卖东西的地方摆下摊子,又交了点钱,也就准备开始卖东西了。