当然，之所以可以屏蔽，是因为商棉今天一早起来抽到一张订单屏蔽卡，用了这张卡之后，只需要把想屏蔽的客户的id填在上面，然后自己的店铺信息就不会出现在对方的手机软件里了。

哪怕对方搜索，也没有！

这张卡抽完之后，厨神系统就意味深长的提醒自己了，商棉也忍了四天了，所以如今在对方最新的那一条评价后面回复了一句客套的道歉话之后，直接将对方的id拉黑了。

将对方拉黑之后，商棉打开软件的营业信息，接着就去后厨忙了。

所有的准备工作已经到位，如今商棉需要做的是……

开始炒自己的第一道热菜。

猪耳朵土豆丝。

虽然说名字听起来很奇怪，但是商棉如今信心十足，就差直接膨胀了。

美食神仙水，yyds！

土豆丝已经切好了一大盆，方便商棉随时取用，用滴了神仙水的清水泡上之后，可以减轻土豆丝的氧化，保证对方的品相好看。

猪耳朵今天一早起来就已经卤上了，如今已经入味了，因为还需要下锅翻炒，所以肯定不会卤得过于软烂。

猪耳朵炒土豆丝制作过程并不复杂，复杂的还是切土豆丝和卤猪耳朵。

从卤煮锅里把猪耳朵捞出来，过称称出来一份的量之后，商棉将猪耳朵切成小细丝。

因着猪耳朵的肉大部分地方薄嫩一些，其实并不太适合翻炒，所以大部分的食谱吃法，都是凉拌。

商棉看到厨神系统提供的视频里，也提醒过，猪耳朵的翻炒时间一定要控制，这个已经提前卤过了，早已经入味儿，与土豆丝翻炒极短的时间，可以互相侵入就可以了。