所以,当林伯看到纪心言选酒的方式,便知她并非对酒一无所知,心下对她所说的来历信了大半。
纪心言却不知林伯的想法,她来回品了两次,问:“你家主卖哪种酒?”
林伯忙指着第一杯,说:“这是家主早先酿的,是我们店经营三代的酒。这第二杯,是店里造曲师傅酿的。”
纪心言纳闷,不是说一个酒坊就一个造曲师傅,怎地这两种酒味道不一样。
她问出心中疑惑。
林伯愧道:“不瞒公子,现在的造曲师傅跟着家主学了不过七八年,尚未出师,家主就……”
其实他说的有所保留。自从家主迷上赌博后,就没怎么用心带徒弟了。
那徒弟正儿八经地也就学了两年多,如今这技术大多是自己摸索的。
林家原本的造曲技术已经失传了。
纪心言又问:“哪种酒卖的更好?”
见她句句不离酒,丝毫不扯其它无用之事,林伯越发觉得有希望,终于等来个真正的买主。
他忙道:“当然是家主酿的这种,味道醇厚浓郁,是酒客们最喜欢的。”
喜酒的人大多喜欢它的浓烈刺激,哪怕在后世,浓香型也是市场占有率第一。
不过纪心言倒不以为然。
蓝海有蓝海的好,红海也有红海的好,蛋糕大分的人也多,未必就能吃饱。
每种酒都有它自己的市场。