安样这会就要准备大火收红烧肉的汁了。

“沈途，你过来烧火，大火烧。”

沈途忙不迭的赶紧就过去。

家里的冬瓜结的很大，一次也吃不完，每次吃就切了一块，安样把剩下的冬瓜给洗干净切好，准备好粉条，细粉条不要泡软，直接用清水洗一遍放到竹筐里就差不多，冬瓜在煤火炉子上炒好，焖煮出汤汁之后，把洗干净的粉条放进去，直接盖上盖焖，这样细粉条出来之后，会更加的劲道，因为是用汤汁给焖软的，所以吃起来也更加入味。

“可以把米饭端出来了。”

盛饭端饭的事情也轮不到安样忙，家里这几个人都能干完。

安样把炒的冬瓜粉条给盛到小盆里，端到桌子上，这么多人，饭菜的量都很大，因为一盘完全不够。

红烧肉收好汁看起来非常弹，又很软，色泽很是醇正。

围坐在饭桌旁边。

“吃吧，别都看着。”

安样看他们都不动筷子。

沈阁先拿起来筷子开始吃。

今天的饭菜算是最好的了，过年都赶不上。

“今天呢，沈练考上的好消息，等到过几天，你们的好消息传过来，我也做上一桌好吃的。”

沈途使劲点头，他都想好要点什么菜了，夹上一筷子红烧肉，真的是太香，太好吃，肉入口就是嫩滑的，还带着丝丝甜味，炒的时候包裹在外面的冰糖。

安样吃着也觉得很满意，而且今天做的也不少，一小盆，旁边的冬瓜粉条做的微微辣的，也是非常下饭的。

沈家人吃饭本也就不挑食，但如果好吃当然更好。