“是吗？”顾泽自己品了品，只觉得味道怪怪的。

她给其余两个侍女盛了小半碗，一致都说太酸了。

顾泽给几人的汤汁里再加了一勺糖，这才略好一点。

捧着糖罐，顾泽看着比脑袋还大的陶锅陷入了深思。

小半碗便要加上至少两勺麦芽糖，那这一陶锅汤水，那岂不要加至少一罐子糖？！

粮食珍贵，麦芽做的糖也不便宜。许多寻常百姓甚至一年到头都只尝几口甜。

哪怕是在宁王府，这一罐糖加一道菜里，也有些夸张了。

顾泽之所以选择做这道菜肴，是因为在地府炮灰学院时，做过许多道关于穿越人士生意分析的题。

冰棍刨冰酸梅汤，穿越人士拿手套餐。

上一世穿越女也是用这道汤，先打开的生意局面。

那这个应该是成本低廉好制作的，不应该费这么多金贵的糖。肯定是教材上菜谱分量出问题了。

重新来过。

乌梅，山楂，洛神花，都是味酸的，可以减一些分量试试。

“表小姐，这个陈皮味有点太重了。”

“表小姐，这个还是有点酸了。”

“表小姐，味道有点寡淡了。”

“还可以再加一点糖，哎，表小姐，不用这么多，再加小半勺就够了。”

院里多加了两个炉子，顾泽取来纸笔记录好每份食材加的分量。和三个侍女来回折腾到了下午，才配出一个比例比较合适的方子。

最后一锅成品做好，顾泽勺了小半碗自己尝了尝，咂摸一下味道。