不是说?长得像,还是说?表情太相像。
不过大家?很快就将厨师抛之脑后,现在的重点是他?们手头上正在制作的香辣鸡翅。
只见其中一名厨师正拿刀在鸡翅上划拉几道口子,然后放进了特制的酱料汁中浸泡。
随后又?开始将面粉与淀粉揉杂在一起,静等几分钟之后,将已?经腌入味的鸡翅放入面粉之中,面粉完完全全地将鸡翅膀们包裹在一起。
在这之后,二号厨师接过已?经包裹面粉完毕的鸡翅,熟练地将它们放入已?经沸腾的油锅之中,油锅立马就发?出了噼里啪啦的声音。
热气沸腾,周边围观的群众也忍不住跟着龇牙咧嘴起来。
“这就是城主大人嘴中说?的炸的做法吗?”
“这些是什么油?”
“好神奇啊,感觉热浪扑过来,脸都有些发?烫。”
“看看这个?鸡翅,居然在油锅里翻滚,还有淡淡的肉味传出来,是快熟了吗?”
“应该不至于这么快吧。”
……
此?时的西方?大陆人并不太清楚油炸这个?烹饪方?法,见到厨师们炸鸡翅,那是相当的兴奋。
“这些油是怎么来的?为什么要?把鸡翅裹在面粉里面炸呢?”
“这岂不是很浪费面粉吗?”
“这些面粉看上去就很高级昂贵,如?果做成白面面包的话?,不知道能让一家?三口吃多?少天。”