70年代的食堂烧的是煤炭，六口大锅连城一片，三口锅熬粥，另外三口锅蒸馒头。

乔羽看着高高竹笼边溢出来的蒸腾热气，有些小兴奋。

大锅饭原来是这样的，看着还挺有意思。

煤炭火力旺，馒头的香气很快就飘了出来。

乔羽想掀开竹笼尝一个，被张萍打了手：“不能拿，自己吃也要钱票。”

“这么严？”

“一直都这样，二妮，你怎么全忘了。”

乔羽摸摸脑袋，伸出手：“妈，你有钱票吗？”

乔羽用张萍给的两分钱票换了一个她做的馒头，拿到一旁，开心地吃了起来。

比昨晚的水饺好吃多了。

乔羽咬开油亮的馒头皮，里面是气孔绵密的内里，酒酿发酵比碱面自然，馒头咬起来松软香甜，咽下去的一瞬间，有淡淡的回甘萦绕在喉头。

“妈，还挺好吃的，你也换一个吃。”

张萍本想说不要，可看乔羽吃的那么香，再加上她也想尝尝女儿的手艺，也换了一个。

馒头拿在手里很有弹性，轻轻一捏会感觉有反弹力。

张萍张嘴咬下，绵软但不失力道，还有淡淡酒香钻入鼻息。

确实好吃！