女孩找到了盐和料酒,可这个适量是多少……她把视频的进度条拉回去看了一下,然后凭借着自己的直觉开始操作。一不小心手抖了一下,更多的盐被倒进了碗里。

江晚:“……”

糟糕,倒多了!

她沉默地盯着自己眼前的碗,然后决定之后多倒点料酒和蛋清湿淀粉进去调和一下。

“香菜洗净切段,拍蒜切碎,姜切成丝……”

江晚照着视频里说的那样,一步步进行着。

要做好这道菜有一点很重要,那就是火候和时间。高温时迅速翻勺,然后在最合适那一秒将菜装进盘子里,否则时间短了菜会生,时间久了则会老。

这很简单……才怪!

江晚欲哭无泪地看着自己最后做出来的菜,又看了看视频里美食博主做出来的成品,明明一样的做法,怎么炒出来连颜色都不一样了呢?!

好歹是自己的崽,她也不能说不好。女孩拿起筷子,决定亲自尝尝,万一在色香味三样里面还是能占一样呢?

菜一送进嘴里,女孩精致的小脸顿时皱成了一团。

唔……虽然味道不怎么样,但这是她第一次下厨,这道菜所包含的意义远远大于它本身。

她一定会把它吃完的。

女孩深吸了一口气,又夹了一小筷子菜放进碗里,然后苦大仇深地盯着它,好一会儿才吃了下去。

“你在这里做什么?”