“至于这个绿色的酱，则是青梅酱。就是我之前青梅绿茶里用的青梅酱，能品尝到青梅独特的口感。虽然它也是酸甜口味，但是和番茄酱味道完全不一样。如果您喜欢，可以两种酱拼成一碟都尝一尝。”

“鸡翅、鸡腿和薯条可以随意选择酱料，但是炸鸡架只能选择撒料。”

食客看了看自己身旁的好友，两人稍微一合计，都来梨花苑了，不如奢侈一把, 来份最贵的鸡腿鸡翅，顺便再尝一尝这土豆条条。

“好的, 请您们稍等。”祝南星笑着说道。

她将一盘量的鸡翅和鸡腿放入油温烧热的大锅中，小火进行慢炸, 锅的温度一定要控制好, 避免外表炸的金脆，里面却还没有熟透。

这边鸡翅鸡腿噼里啪啦一顿响声，她拿起一个深底漏勺, 将土豆条放了进去，然后连漏勺带土豆条一起下到热锅里进行油炸。她是不是用筷子搅拌一下，使土豆条受热均匀。

等到适合时间，她将鸡腿和鸡翅捞了上来，放到碟子中。

然后再把薯条捞上来，进行第二次复炸。炸两次是为了那种酥酥脆脆的口感，所以第二次油炸也是十分必要的。

她盯紧土豆条，待其颜色变金黄时赶紧捞起来，这样就能保证它的口感是外脆内沙。

“您们想好要什么口味的吗？”她将炸好的薯条捞起来，沥了沥油，笑着问道。

“可否每种酱都来一些尝尝看。”食客挠了挠头，实在不知道选哪种，有些不好意思地说道。

“可以呀。”祝南星点了点头，将薯条和鸡翅鸡腿放在一个盘子里，均匀地撒上撒料，又在碟子边角的地方舀上一大勺番茄酱和青梅酱抹在上面。

炸鸡薯条光是看起来就已经让人分泌口水了，金黄酥脆的外皮，鸡肉经过油炸后独特的香气，酥脆飘香，引得人食欲大开。