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但她最喜欢看的,还是许多漂亮姐姐穿着工作服,脚踏高跟鞋的样子,雷厉风行又魅力四射。

什么时候她也能成为那样的都市丽人呢?

小南星看着自己的小短腿,摸摸自己的小圆脸,陷入了沉思当中。

“南星呀,快到阿姨这里来,阿姨给你做烤冷面吃!”张阿姨看着可爱的小豆包在各个小吃摊之间蹿来蹿去,像一只活泼的小猴子,于是便招呼她过来玩儿。

“张阿姨,您的烤冷面做的可好吃了,怪不得哥哥姐姐们放学都排着队买。”祝南星眨了眨眼,把张阿姨萌的捂嘴直笑。

“我给小南星加一根肠,多加一个鸡蛋,你要多吃一些,补补营养,将来好长大个子。”

“谢谢阿姨!”祝南星好高兴,又有烤冷面可以吃啦。

张阿姨熟练地往铁板表面刷上一层油,将金黄的的冷面片放在上边,待到冷面颜色微微变淡变透明后,她打了两个鸡蛋在上面,并用铲子将其摊开,均匀地涂抹在冷面表皮上。

待鸡蛋稍稍凝固后,她将冷面翻面,均匀涂抹上甜面酱和蒜蓉辣酱,又倒了一些醋。最后将脆生生的生菜、切成小丁状的洋葱、榨菜碎末和香喷喷的烤肠一起放到冷面的右侧。

张阿姨将烤好的冷面从右侧向左侧卷起成一条,而后用铲子快速的将其切成一块块的,并装入小纸碗里,插上小竹签。

“我最喜欢张阿姨了!”小南星高兴地接过小碗,声音甜甜地跟阿姨道谢。

烤冷面热热乎乎的,有一股很香的蒜蓉味。一口咬下去,鸡蛋的绵软和冷面劲道的口感在一起十分融洽。冷面是酸、辣、甜的,这是她最喜欢的味道。水灵灵的生菜叶、脆甜的洋葱碎和咸香的榨菜也是冷面里不可或缺的灵魂配料,烤冷面就是一种越嚼越香的小吃。小南星狠狠咬了一大口,腮帮子都鼓了起来。

张阿姨烤冷面里的烤肠也特别好吃,它并非外边买的那种全都是淀粉的即食火腿肠,而是放在电烤炉里烤的那种,平日里它们懒洋洋地躺在电烤炉中不时翻个身。在灯光照耀下,它们身上有一种诱人的光泽感,香气更不用说了,是一种能勾起人们馋虫的甜咸肉香味。有时候小南星不想吃烤冷面时,张阿姨就从烤炉里夹出一根烤肠,插在竹签上递给她吃。