裴玉做为正儿八经从小铺子做成工厂老板的女强人，说话的确比较有水准，一时之间，本来群情激愤的人们也都沉下了心，仔细想了想这件事的问题，最后一致点头同意她的说法。

“裴姐说的对，打出特色，可是我们定位就是自选快餐，吃的也不过是各种家常菜，能够打出什么样的特色？”何欢也有些为难。

“也是，百味快餐打的就是经济实惠的招牌，吸引的顾客群体也是一般工资水平的，也不能通过提高饭菜的价格水准来筛选客户啊？”余佩又陷入了悲观之中。

看着一众长辈们都进入了僵局，一直沉默的姜君妍轻声咳嗽了一声，顿时吸引了所有人的注意，“如果采用集卡制，或许可以打破这个被动的局面。”

“集卡制？”这个新名词瞬间勾起了大家的好奇心。

第59章 破局的方法

“集卡制就是商店里那种干脆面，里面不是有不同的卡片吗？如果集齐就可以越换一个比较好的玩具。”姜君妍解释道：“很多人就算不喜欢吃也要使劲买，就是因为换的礼物比干脆面本身贵很多，但是无形之中却拉高了销量，这就是集卡制的作用。”

“你的意思是，店里也给顾客提供某种礼物，如果可以集卡成功的话？”裴玉立刻举一反三。

“嗯。”姜君妍点点头，“不过我们的礼物比较特别，是菜而不是变形金刚，可以设计几道价格高且精致难做的特别菜种，并且抽中的顾客可以免费吃一些，就可以试着扭转局势，而且等到以后自选快餐做大做强了，开分店，然后再做衍生高端品牌，提供一个顾客基础。”

姜君妍一番话下来，在场的众人目光也跟着变了变，知道姜君妍小小年纪就异于常人不说，没想到她的野心居然这么大，不但要将百味开成连锁店，更是要衍生出其他的高端品牌进行联动。

“我感觉可行。”崔华第一个表示赞同，裴玉，余佩也都纷纷赞成。

何欢沉思了片刻，也觉得有道理，但是她也看不出来自己女儿所说的特别的菜品是什么，不由得开口问道：“妍妍，所以你说的奖励菜品有什么想好的计划吗？”

“古法菜，妈，你记得当时就连徐国梁先生那种混遍大陆香港美食圈，还十分惊艳的古法菜吗？成本是要高一些，工序也复杂一些，不过必然能够打出招牌来。”姜君妍循循善诱地道。

何欢这才记起当时徐国梁的确对那一桌菜品很是好评，目光一亮，“那就这个。”

“古法菜？我们怎么没吃过？”剩下几个人顿时不平衡了起来，目光全都集中在了何欢身上。