下一章就有美食了

第47章 聚餐

菜出锅后，何欢便解下围裙端着菜上了桌子，一时间香气扑鼻，裴玉和何楚行都为之一振。

“快吃快吃，趁热。”

姜君妍和崔尚卿添好饭端上桌后也坐了下来，一时间围满了一张桌子。

何楚行年纪最大，自然最先动筷子，他左看看右看看，还是先夹了一块自己馋了好一段日子的干煸大鹅。

鹅肉被分割成不大不小的肉块，何欢的刀工的确不错，完全是按照骨架切分的，肉多连着少许的骨头，烧制的时候淋上了一层特制的牛肉酱汁，然后加上辣椒，在锅里翻炒直到鹅肉呈现出酱汁的褐色，放入辣椒，不断地用锅铲将肉里的水分挤出来，最后再加上芝麻香菜，便顺利出锅了。

鹅是今早何楚行现杀的，肉还挺新鲜的，自带一股鲜味，再加上何欢在入锅之前加入了白酒和醋腌制了一下，不但让肉变得更加酥软了一些，还很好地祛除掉鹅肉自带的膻味。

何楚行刚夹起一块放到唇边，便感觉到一股香气直冲脑门，不由得咽了口唾沫，迫不及待地将鹅肉放入嘴中，刚开始的时候，感觉到的是有些酥脆的外表，往下一咬，便是稍软的鹅肉，格外有嚼劲。

也不知道何欢调的究竟是什么酱汁，只觉得肉很酥，还格外的鲜美，里面还有锁着的水分，热乎乎的，满口留香。

“好吃啊，小欢你这手艺可以啊，越来越强了。”何楚行吃完一块，还有些意犹未尽，对着何欢比了个大拇指，“大家一起吃啊，别看着我一个人吃。”

其他三个人看着何楚行吃的那么享受早就有些忍不住了，既然他发话了，大家也都不谦让了，各自对各自的目标下手。

裴玉最喜欢的就是猪蹄，但有的时候因为猪蹄往往做的很油腻便望而却步，而何欢做的这道上面完全看不到油光，表皮看起来晶莹剔透，看上去如同酱色的肉冻一般，不由得伸手拿起一块，咬了一小口。

表皮出乎意料的煮的很烂，不是很难咬，但也没有感觉很散，刚刚好的硬度，不知道用了什么样的卤料，只觉得入口的时候有些甜，有点儿像可乐，但酱汁浓稠，微微咸，还有香叶和八角的香味，闻起来就让人食欲大开。

这个口感裴玉愣了愣，终于还是把自己的减肥计划丢到一边，直接咬了下去。

猪皮完全不油腻，肉冻的口感，里面的筋煮的也很软，带着点q弹，肉更是收满了酱汁，略有点硬，但是却感觉每道纹理都被充分浸泡过，外表的酥软q弹配上如同香肉一般的微硬口感，冲击着大脑，导致裴玉几乎堪称狼吞虎咽地吃下去了一整块猪蹄，然后又抓起一块。