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九零美食人生 雾咯咯 1538 字 2022-10-04

迅速洗好锅之后,姜君妍往锅里铺了一层油,再将姜末,大蒜还有一些油沫添入锅中浇上一层酱油,然后将其炒熟,逼出里面的味道来,之后拿出冰箱里准备好的牛肉沫,倒进去半碗,炒到肉变色为止,最后浇上一层葱花,和特调秘制的豆瓣酱炒了一会儿,混合在一起,这才关火,将肉酱均匀地铺在铁盆上。

最后再加入一把小鱼干,香菜,花生米以及干鱼片,还有一些小鱿鱼,撒上一层芝麻之后迅速地搅拌起来,等到每根面条都均匀地裹上肉酱,这才将盆里的面条分作两份,端了出去。

何欢正在看电视,没想到姜君妍速度居然这么快,才进去一下子便能端出两碗卖相极其不错的面来,不由得有些惊奇,“哎哟,我们家妍妍大厨,我来端。”

说罢,抢过姜君妍手中的碗摆在了桌子上,又迅速回到厨房洗了两双筷子,这才推着姜君妍入座。

“妈,你试试看,应该不少吧,这个量。”姜君妍将碗朝着何欢推了推,何欢看着酱色的面条,只见里面成分倒是颇多,褐色的牛肉沫,淡粉色的小鱿鱼,还有小鱼干,绿色的葱花香菜,白色的芝麻,刚出锅还冒着腾腾的热气,看上去格外的香。

“我开动了!”何欢迫不及待地拿起筷子夹了一筷子便吸溜进嘴里,面条带着小鱿鱼和小鱼干还有些许牛肉沫,咬下去的第一感觉先是吃到干脆干脆的小鱼干,然后才是小鱿鱼,最后才是牛肉沫,简直是从硬到软的转化,只觉得口中吃的不仅仅是面条了,还是一道不错的组合餐。

小鱼干和花生米的香脆就格外的下饭,再加上小鱿鱼的口感,牛肉沫独特的酱香,最后是劲道的面条,仅仅只是一碗面,却滋味万千。

“你这样做面条还真的是见所未见。”吃完一口,何欢也不由得感叹起来,这些材料其实是用来煮粥的,有时候吃米饭吃多了,喝粥往里面加一点虾仁鱿鱼小鱼干什么的做成咸粥也很好喝,只是没想到居然还能和面条做成这种巧妙的混搭。

“我突发奇想的,妈,你觉得好吃就行。”姜君妍笑了笑,“吃完饭我给您按摩下,安睡一整晚啊,老妈,那些烦心的事情就抛在脑后吧。”

听到姜君妍这么说,何欢也舒心了不少,毕竟刚才出气也是出了,但是把姜磊赶出去总感觉耽误他学习,转念一想,姜磊考不考得上研究生他自己都不在乎,她又有什么好着急的,随缘拉倒吧,没了男人她现在过得还能更好些。

“嗯,好,我也的确有些累了。”何欢点点头,转身回房休息起来。

看着何欢有些透支的模样,姜君妍打了一盆热水帮何欢泡完脚之后,等到她睡熟,这才轻手轻脚地摸进书房。

看着书房里的座机,姜君妍犹豫了一会儿,现在她做木匠的小姑父应该已经准备睡觉了,何欢虽然将姜磊兄妹赶出了家,但是还没到离婚的程度,要想让他们两个离婚,必须再烧一把火。

依靠她对于书中小姑父的印象来说,此人好赌博,麻将更是玩的上天,原来姜磊在家的时候也老是跟他玩儿,还欠了好多钱,当时拿了大半年的积蓄才补上,现在刚好服装厂缺木匠,把他叫过来和姜磊一碰上,准能发生点什么。

想到这里,她沉下眸子,翻出电话本,拨通了小姑父家的座机,等了一会儿,电话被接通,传来一个十分痞气的中年男人的声音,“咋的,臭婆娘,你还知道给我打电话?我还以为你跑了呢?”