王奶奶吃完了蒸鱼之后,那边的崔尚卿已经将片好的烤鸭夹了薄饼递了过来,王奶奶笑着接过,尝了一口又被惊艳了一把,烤鸭不似市场上油又肥又厚的那种,反而皮被烤的很薄,肥油全都已经被切掉了,皮脆而香,肉也没有半点腥味,应该是在炙烤之前卤过。
“这是买的还是自己做的?”王奶奶难得胃口好,两三口就将那块烤鸭卷饼吞入腹中,有些惊讶地问何欢。
这烤鸭的味道与市面上卖的完全不一样,不像是滨海的做法。
“我烤的,最近新学的方子,就买了烤鸭去隔壁李姐店里试了试,难吃吗?”何欢还没有尝过烤鸭,看王奶奶一脸严肃,有些紧张。
“不不不,超级好吃。”王奶奶回答的毫不犹豫。
最后一道大闸蟹,蟹很大,何欢已经将壳挑开,露出了里面的肉来。
王奶奶接过一个,夹了一筷子蟹肉放进嘴里,不知道何欢是怎么做的,兰花蟹的香味和鲜味在酱汁的烘托下不但没有被压下,反而提到了更高的高度。
三道菜都吃过了,王奶奶放下了筷子,目光灼灼地盯着何欢,开口道:“今天我来蹭饭呢,一来是小卿叫我来的,二来呢就是想跟你谈一谈这个居委会卫生负责小组。”
“你也知道,咱们小区很多人都下岗了,都是年轻的女人,没有什么文化,居委会就给组织了个家政部,意思是呢联合待业妇女做一个家政公司,让我物色一个带头人,我准备让你来做,而且就根据我们收集的信息来看,很多聘请钟点工的家庭呢,都不愿意做饭,所以我希望你可以组织家政的同时也加一项增值服务,做个饭之类的,但是具体怎么实现我也没想好,你看怎么样?”
第17章 助攻
“居委会小主管?”何欢有些诧异。
王奶奶连忙道:“小主管也有工资的,差不多一个月底薪400元,然后每做一次钟点,你可以提到部分的提成,活越多钱越多,主要是看你在雇主间的口碑都很不错,就希望你可以牵牵线,搭搭桥。”
何欢闻言,有些犹豫,她是从农村来的,做事麻利且速度快,干净,所以很多雇主都愿意把家里的清洁工作交给她。
在没有生下姜君妍之前,她曾经在酒店里做过服务员,受过专业训练,所以在做钟点工的时候,也是拿着酒店的那一套标准来做的,但是一般的钟点工是受不了这种苦的。
“不是我不愿意,但是王婶您也知道,我做事会比较仔细,我怕拿我的标准去要求其他的人太过苛刻,如果达不到标准,雇主又会不满意,这个中间人,不太好做。”犹豫了一会儿,何欢还是如实说道。
王奶奶点了点头,其实她也知道这件事情很是难办,需要作为主管的人有魄力,能够定下统一的标准,并且有效地约束手下的人,何欢的性格比较直爽,而这件事情,没有一点手腕是办不了的。