在食修技能的加持下,还能去掉食材中的杂味。
这一个处理不好,就容易腥到难以下口的河蟹被她稍稍一处理鲜美无比。再加上那还栽培在花盆中,被当成观赏植物的辣椒的应用。
那呛辣迷人的味道一出,厨房里除她之外,全员口水。
端上桌后,也得赞誉一片。
对她厨艺知之最深,也最馋的胤祯甚至还没等兄长们叙完话,就先悄悄捞了一个塞嘴里:“嘶,好辣好辣好辣!大侄女你这勇用了多少茱萸啊,居然辣成这样?”
脸上登时都冒汗珠子啦!
不过辣过之后,是极致的香与鲜。让人垂涎三尺,欲罢不能。
屏风之后,与嫡额娘、九婶子、十婶子单成一桌的宁楚格扬声回道:“十四叔误会了,我这香辣蟹里面丁点茱萸都没放,只放了些个辣椒,也就是你们说的番椒。”
“啊?”胤祯愣:“那玩意儿不是盆栽么?春时观叶,夏季观那素素白白的小花。到了秋天,红的、绿的果子挂满枝,煞是好看。”
宁楚格乐:“十四叔说的没错,但那果子可不仅仅能看,还能炒菜、能做调料。”
“青时摘下,洗净切块,与肉片、蘑菇等同炒。清新中带着微微辣意,口感极佳。但红了、干了,碾碎为末,又是味极好的调料。辣味纯正,能暖身抗寒,丰富口感,让人欲罢不能……”
只暖身抗寒这四个字,就让直郡王跟胤禛眼前一亮。
分别想起冬日边疆的兵勇与屋破衣单的百姓,琢磨着这东西若能推广开来……
而胤禟则在调料二字上面打转,想着这新鲜玩意要是能用在自己新开的酒楼里。还愁不客似云来,日进斗金?
哥仨这么一走神,可就便宜了十四。
就见他左右开弓,筷子都快舞出残影。见他吃得这么欢乐,老十哪能不跟着尝尝?结果这一尝,便是一发不可收拾。等三人回过神来的时候,偌大海碗中,已经被他们哥俩搂得只剩下浅浅一层底。
气的直郡王咬牙,胤禟瞪眼,胤禛更想一巴掌拍死这俩丢人现眼的。