容可点头：“不错，详细到每一步的火候、每一分用料，而且我保证，除了我自己，我不会再将这做法卖给任何人。”

“行！”赵掌柜下定决心：“按小娘子你说得，成交！”

容可与赵掌柜达成交易，就到账房去写下了香菇干制办法以及黄焖鸡的食谱。

她一一写好用料、步骤，末了拿起来吹吹未干的墨迹，最后扫一眼确认时，忍不住轻声叹了一句：“可惜没有土豆。”

赵掌柜听见了，疑惑地问：“何谓土豆？”

容可只是遗憾地摇摇头。

若说米饭与黄焖鸡是绝配，那土豆之于黄焖鸡就是灵魂了！谁会不爱那浸透汤汁、口感软糯的土豆呢！

可惜她方才在厨房已经问过胖大厨了，这时代并没有土豆，也没有马铃薯、洋芋、薯仔、地蛋，想来是还未从海外流传进来。

于是她只能同赵掌柜这样解释：“这道菜是我父亲传给我的，方才说的土豆乃是外邦食材。祖上曾有先人遇到外邦人，用这土豆入菜，土豆如同面团一样，能够饱吸汤汁，口感又更加软糯细滑，可以说是这道菜的点睛之笔。可惜，那土豆未能在我国传扬开，如今找不着了。”

赵掌柜听着就流口水，止住馋意，道：“这土豆听着真好吃，真希望将来能吃上。”

“希望如此吧。”容可点点头，然后伸手把食谱递给了赵掌柜。