姚兆的嘴巴一向很挑,其实没有觉得这三样东西里有哪一样能够得上好吃。但陈曦第一次出国,又是第一次来这里,当然要品尝一下当地的特色美食。
但他没想到,他刚说出这话,陈曦就面有难色的问了句:“酒都菜最大的问题不是不好吃吗?”
那语气好像曾经给过酒都很多次上盘好菜的机会,无奈酒都的东西她实在不太敢兴趣。
陈曦这么问,嘴刁姚兆也不能睁着眼睛说瞎话,说酒都的东西好吃。
所以,酒都的美食们再地道也没用,因为陈曦决定在酒都的地盘上吃华餐。
姚兆不是第一次来酒都,对这边的餐厅还说得上熟悉。陈曦想吃华餐,他立马记起了一家店。他象征性的询问许恙的意见:“去不去?”
许恙点头。
果然,许恙这人没什么偏好,什么都很随便。
那么今天的晚饭,就只能将就最不随便的陈曦。
在异国吃着华餐,有一种别样的乡愁感。姚兆指着盘宫保鸡丁说:“就这手艺,在国内是肯定不及格的。但今天我决定原谅它,赦免它的死罪。”
真正的宫保鸡丁,选用的应该是鸡腿肉。鸡腿肉活动丰富,肉质得到了丰富的运动后带着筋,整个呈现了一种非常有层次的咀嚼感。将肉从鸡腿上片下来,连着筋带着皮切成丁,跟爽脆的花生和调好的酱汁一起在锅中翻炒,那皮肉之中很快就充盈了可口的肉汁。
但国外的人大多不太欣赏这样的口感。
在这里,人们更喜欢没有得到过多运动的口感更柴的鸡胸肉。而且,因为文化的不同,他们还不太喜欢鸡皮。
同样一道菜,漂洋过海来到异国之后,模样虽未大变,但其中的灵魂已经变成了完全不同的样子。
就像是一个人,他虽然看起来仍然是那副模样,但你仔细的看仔细的尝便能明白,虽相近,已不同。
杜嘉收到的照片很模糊,模糊到他放大之后其实看不太清楚三个人在小饭桌上究竟各自有着什么样的表情。