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种地的事情,解决掉之后,柳霜又去了趟牧场,这边的牛羊基本都是散养,所以这肉质较外面卖的要好的多。

串店的生意好,新鲜是一方面,再有也就是因为,这店里的牛肉肉质好的缘故,牧场的管事跟她建议,可以再养一些奶牛,自己做奶酪。

柳霜一听这话,顿时来了精神,现在点心屋一盘奶酪是三钱银子,基本上就十五小块左右,如果自己做的话,这成本就降低一些,而且运费也少很多。

“你能做出来?”狐疑的看着管事,多少都有些怀疑,可那人却认真的点头,柳霜便不在乎了,养奶牛便养奶牛,就算做不出来,那牛乳自己拿到铺子里,也是可以的。

“那就着手做吧,能做出来固然是好,做不出来,那牛乳我便拿到铺子里去,也是可以的。”

“知道了,二小姐。”

柳霜又在牧场转悠了几圈,这才回了别庄,管家李叔这边,已经把饭都做好了,一看她回来,赶紧走过来,抱拳行礼,说:

“小姐,您回来了。”

“嗯,李叔不用这么多礼。”柳霜笑着说了一句,然后进到屋子吃东西。

往年这个时候,爹娘都老早的过来了,如今弄那个辣椒酱的作坊,倒是一点时间都没有了。

本来三婶蒋氏要过去帮忙的,可到头来也是没时间,毕竟洋哥儿太小了,串店那边也忙,她也真是走不开。

一连在别庄住了半个月,她对庄稼仍旧不是很在行,不过家里的长工都雇了好多年了,基本上种地的事情,她不用去操心。

三月中旬便是野菜遍地的时候,还记得她刚来这个异世的时候,为了让家里人吃上青菜,也真是费尽心力去编故事。

如今虽然家里的日子过好了,可有的时候,母亲还是会怀念当初吃荠荠菜的情形,小妮子想了一下,便回院子拿起小篮子跟钯锄,去到后山开始挖野菜。

家里这边的地,都种的差不多了,下午没什么事儿,去趟城里瞅瞅,顺道给母亲做顿饭吃。

一个人住在这边,虽然很清静,不过还是有些想家人了呢,十五本来应该回去的,不过那个时候牧场这边弄奶牛,她也就没时间回去。

这会儿回去补一下,貌似也是可以的,心情好,这手上的活儿也就快,想到麦媛他们,回去给个惊喜,貌似也是不错的……