“还愣着干什么？还不赶紧去把兔子原模原样还给人家？”

第81章 梨花拉糕

汤足饭饱, 秋斓看着朱嘉焕牵德良回去找秋夫人午睡，才下楼等宏毅牵马过来。

秋斓忍不住打趣他：“找满庆儿一道吃完饭了？”

“唉，脾气比饭吃得还多些。”宏毅轻叹, “夫人也不管管她, 真是越来越凶了。”

秋斓失笑：“如今至归缘的事都得她管, 午市她忙着难免辣几句的, 你容她几句，回头我帮你说她。”

她说着又把食盒子递给宏毅：“这是我和满庆儿早晨做的点心, 满庆儿念念叨叨要给你留，你同世子下午回衙若是忙碌, 可以拿来当个零嘴果腹。”

“都是齐成小块的梨花拉糕, 不会沾手, 你们用着也方便。”

早春的头茬梨花才开，秋斓专程去城外买了好些新鲜的, 前几日便用糖渍着入味做了梨花蜜, 还有些渍过薄盐之后又借烈日曝干，昨日才收起来。

曝干的清香梨花带着淡淡的甜味，花瓣舒展, 花形完整, 卖相最好不过，而腌过的则花香浓郁, 最能提味增鲜。

她一早筛了糯米粉加上秋露白蒸熟，又攉了梨花蜜使劲揉捏捶打，糕底早就已是韧糯筋道，酒香花香融做一团扑面儿来。

她又把捶捏好的糯米团齐成均匀的小方，裹一层熟粉，最后才在每块糕方上簪实一朵薄盐梨花, 算是彻底完工。

这梨花拉糕不仅好看，更重要的是香而不腻，咸甜交织，滋味独特而清雅，寡淡却醇厚。早晨至归缘里满共二十份，都轮不到一楼的点心台摆出去，就被雅厢贵客们点购一空。