徐老板笑了笑,“叫我国梁就行,大家一起吃啊,不用这么客气。”

“不不不,您先请。”姜年芳笑盈盈地谦让。

徐国梁推辞了半天,却发现自己不动筷子其他的人可能都不会动筷子,这才有些无奈地拿了筷子挨个品尝起来。

从左到右依次开始,第一道便是白切鸡,白切鸡最重要的就是材料好,只有上好的鸡肉配上恰到好处的火候,两者相结合,才能将这道菜做到极致。

这些年他吃过得白切鸡也不算是少数,所以徐国梁刚开始也没想太多。

可是鸡肉入口的一瞬间,他却被实打实地惊艳到了,鸡肉出乎意料的鲜美,十分有嚼劲,同时随着咀嚼,鸡肉的鲜甜渗入口齿之间,这种鲜甜绝不是市面上的味精能够堆砌而出的,而是食物真正的本味,甜中带香,香中带脆,配合着恰到好处的火候,将鸡肉中原本带着的汁水充分锁在肉中,混合着沙姜的独特气息,最终合成了一道极品白切鸡。

第23章 五道菜

第一道白切鸡就如此的惊艳,徐国梁眼中闪过一丝欣赏的光芒,又夹了一块第二盘中的金黄色的条状菜,放在嘴里咬了一口。

入口的时候,外表是脆脆的,带着豆腐独有的豆香味,混合着芝麻的香气,瞬间挑起了食欲。

咬破外面的豆皮,舌尖碰到那层红色的泥状物,一股玫瑰花的清甜带着淡淡的鲜味冲击着味蕾,看来是花泥,再往下咬去,则是山药的脆感,格外的清爽。