何欢点了点头，姜君妍说的的确有几分道理，可是连大老板都没见过没吃过的东西，她又如何会做？

“那我们应该做些什么菜？”

“古法菜。”姜君妍勾唇一笑，那个菜谱只是她所掌握的菜谱的万分之一，挑选出来的也不过是一些家常菜，种类虽多，步骤却不多，能够逐步锻炼何欢的厨艺。

而她未来餐厅的真正定位，其实便是大老板这样的高端人群，菜品则是古法菜。

华国文化博大精深，美食文化更是千古积累，很多菜谱都已经因为各种原因失传，而只要做出那些古法菜，便能以此为噱头，挤掉市场上那些比较普通的菜式，来吸引到一大批高端的消费者，这样下来，便可以将餐馆做大做强，而这个港商，见多识广，刚好用来练手，倒也不失为一个好的试菜对象。

第22章 徐老板来访

“古法菜？会不会太复杂了？我不会啊。”何欢没想到姜君妍不张嘴还好，一说话就语出惊人。

盯着女儿闪烁的眼睛，她一时间有些发懵。

姜君妍笑了笑，“妈，不难，古法菜只是个噱头，做法我知道，咱们买好菜回去做就行，最重要的一点就是鲜。”

说罢，她一把拉住何欢的胳膊，两人径直走进菜市场。

古法菜谱她是如数家珍，不过因为时代的变迁，现在的食物多多少少都跟古代那种原生态长出来的食材有差异，想要做到原汁原味的美味，确实有些困难，如果她的异能表妹来了，或许可以实现。