梁飞都下意识一缩手,连忙说不急不急,这都还烫着呢。

苗大厨一边在冷水里给手指降温,一边说烤鸭就得这时候处理,要是冷了反而不好吃了。

言夙看着苗大厨发红的手指,想了想,拿起杆子,要从炉子里挑出一只鸭,自己来片。

苗大厨连忙制止:“东家,这取鸭也不简单,稍不注意就得落到炉底。”

那就被灰烬染了一只鸭,糟蹋了。

言夙连忙叫苗大厨来挑,毕竟糟蹋东西不好,不要轻易尝试了。

然后自己来片鸭,反正不会烫着他。

苗大厨本是不肯的,这片鸭的功夫不说需要多久的练,就说他第一次片鸭的时候,那手被烫的呀。

然而言夙拿过刀,唰唰就是一顿片,虽然片鸭的技巧不怎么样,但烫是真的不烫的,如果苗大厨能忽略那鸭肉上的热气蒸腾,他还真就能信了。

“我这虽不是第一次做烤鸭,但我师承本不是这一脉的,这是我自己琢磨的,可能滋味不太正宗,还请梁小哥莫要嫌弃。”

梁飞连忙说不敢,他们哪里吃过什么正宗的烤鸭,反正就他手里这一盘,他就觉得已经是最美味不过了,光闻着就能留口水。

苗大厨这边给梁飞准备好了,梁飞也就告辞回家。

另一边,言夙已经将所有配料都端到了桌子上,交代了孩子们注意烫,就已经吃了起来,还招呼送客的苗大厨。

——他跟梁飞之间哪里需要那么客气?

苗大厨看着言夙和孩子们颇有些急不可待的样子,又是好笑又是心满意足。

他以前因为琢磨了不少其他菜色,可有不少人说他“不务正业”——都说他合该将师门传承一道钻研到极致,说他这样,简直有背叛师门的嫌疑。