陈秋菊白着脸,只要一想到以后每天饭桌上都要有这么一盘咸腥无比的干鱼在饭桌上,她就感觉好绝望。
苏芫被大嫂的表情逗得直笑,正要解释,哪知福福已经越过她率先开了口。
“妈妈,我爱吃麻辣味儿哒!但是我现在吃不了太辣,你能不能帮我做点微微辣哒?”
苏芫一愣,偏头去看闺女:“你知道我想做什么?”
“知道呀。”
福福摇头晃脑,手上抱着个速记本写写画画:“小鱼干哒!吸溜~好好次!”
说着说着,她就忍不住流下一滴口水,差点没包住。
米家剩下所有人:!!!
福福你也太重口了吧?!
不过是人都逃不过一个词——真香。
现在的他们对这鱼干有多嫌弃,日后就有多喜欢。
找到住处,那位大婶果然如她所说的帮他们一家子安排了个小院,就在紧挨江北大学不远的一处巷子里,位置有些偏,但胜在幽静,就是隔壁有家纺织厂,晚上据说会比较吵。
但是米家人都是苦日子过惯了的,哪里会怕这点吵,倒是纺织厂她们没见过,因此一家人在院子里放下东西就直奔纺织厂而去。
苏芫急着实验自己刚想出来的新方子,就跟福福在家里没出去,反正这纺织厂就在这里,他们还要在这里停几天,有的是时间看。
反倒是这美味的小鱼干,她感觉等不及了。
等大家一走,她就找了个大盆把这些小鱼干倒上清水以及路上采购的白醋葱姜料酒等物腌上了。小鱼干太咸又硬,必须得用清水泡一泡袪除脏污杂质以及多余的盐份并且让它软化,否则太咸又干,咬都咬不动。
再加葱姜料酒大料花椒等香料,则是为袪除它的腥味。