林清在不锈钢盘下面铺了一层冰块，看到她这么做的食堂员工们都清楚炒酸奶是怎么一回事。

然而看不见冰块的人们，许多人一时间还真想不到。

“凝固了！这怎么做到的？”

“酸奶里放了特殊的东西吧？”

林清笑着说道：“没有！就是酸奶、水果、芝麻花生，除此之外什么也没放！”

“那怎么回事啊？给我来一份尝尝！”

“我也来一份！”

……

林清第一天的生意就极好。

午饭时间、晚饭时间，她手里的铲子一分钟也没停下来过。

晚饭后，食堂里的所有饭菜都卖完了，各个窗口都收拾一空，林清的炒酸奶窗口前还排着长队呢。

炒酸奶这么新奇这么火爆，林秀英在二食堂里当然听说了。不止一个人告诉她：“秀英！你家清清在一食堂卖炒酸奶呢！”

林秀英又着急又上火，偏偏找不到人替班，她只能守在二食堂的窗口里打饭，根本走不开。

终于到了下班时间，林秀英把围裙一脱，一路小跑到一食堂。

林清面前还有最后两个顾客在等着炒酸奶。

“程清！”林秀英生气时才会叫她的大名。