味道酸甜。

她们摘了一些给山里的动物们留了一些，不过再过一阵儿山里的野果子们也会开始大批大批的成熟了。

“阿姐，你说的那个荠菜馅儿的饺子真那么好吃吗？”

“当然。”沈珍绕路又去王屠户家称了两斤肉。

回家之后分工明确，灵芝洗菜，沈宝烧火，沈珍挽了袖子准备的大干一场，棚子里的婶娘见了沈珍要下厨，还跟苏绣说：“珍丫头真能干，又会挣钱又会做饭，你可是享福了。”

苏绣谦虚：“她那手艺每个准头，前一阵发明了个酱炒胡饼，我家二宝那么皮实的孩子都不敢吃。”

这话一出，众人的期待也就消失了大半，刚才她们可是看见沈珍拎了肉回来的，若是真如苏绣所说，沈珍这饭给做砸了，浪费了粮食不说，到时候她们硬着头皮夸还是不夸也是个问题。

和面等待发酵的时间，沈珍将荠菜剁碎然后挤出多余的水分放进盆子里，将自己调好的调料还有肉馅一同倒入搅拌均匀。

灵芝洗了个手在一旁等着一块包饺子，沈宝越越欲试，沈珍怕他帮倒忙，从发好的勉励揪了一小块儿，打发孩子似得：“呐，拿着玩去吧。”

沈宝：感觉又有被侮辱到。

灵芝没吃过饺子，但是看沈珍捏了两个之后就已经能够熟练上手，两个小姑娘三下五除二先包好了一案板的，让沈宝下锅煮了。

现在她家招的工一共有十人，还是除开她们一家的，一案板是肯定不够吃的。

“等饺子从底下浮起来就是熟了。”沈珍交代。

怕沈宝掌握不准给他拿了碗和筷子，“怕不熟你就先自己尝尝。”

趁着第一锅饺子还没出锅，沈珍先去挑了蘸料，做法很简单就是醋和蒜末，用碟子分成几份。