“是。”程锐泽笑着应下,与庄清宁商议起这后续的一些其他事。
商议完毕之后,也一同去看了看豆腐坊,腐竹作坊以及松花蛋作坊。
但也只是大略看了一眼。
“豆腐坊短时间内若是再扩的话,怕是需要一段时日,到是这豆芽、腐竹、咸鸭蛋,松花蛋什么的,提前几日便可以加大一些量来做了。”
庄清宁道。
程锐泽将庄清宁这里目前能做的东西,皆是一一用心记了下来,大约能上多少的货,需要提前多少天来预定,也是记得清清楚楚。
“此外,过段时日县城周边有个叫苗庄的,我准备与那边的村民一并筹建一个红薯粉条的作坊出来,这红薯粉条无论是做菜也好,做酸辣粉来当主食也好,皆是不错,不知道程掌柜到时候有没有兴趣卖这红薯粉条?”
苗庄那边建立作坊之事,因着有筹建这几个作坊的经验,加上苗里正的管理能力,庄清宁觉得作坊那应该问题不大,难题在于这红薯粉条的售卖上头。
虽说有张向荣这边准备在镇上开的酸辣粉摊,可即便生意红火,卖的量却也是有限的,若是交给苗庄之人,只怕也不见得能挑选得到合适的人去卖。
且在县城那长期卖的话,租赁铺子,管理等又是一堆的麻烦事,只怕作坊铺子这两者难以平衡,庄清宁这精力也着实有限,怕也做不好。
若是有程锐泽这样的生意熟手来卖,她和村民只管做作坊的话,术业有专攻,合作共赢,便事半功倍了。
“既是庄掌柜开的作坊,必定是不会差的,待这红薯粉条出来之后,咱们在细商这一项。”程锐泽满口答应下来。
又笑道,“就是不知道今日我能不能拿些这里的东西走?这里的东西样样滋味都甚好,我想着拿回去一来呢,也想着人送给母亲尝一尝鲜,二来,也看着这些东西,筹划一下往后铺子里头如何陈列摆放。”