羊肉串馒头片就卖出三串, 烤辣椒一串没卖, 至于五斤的羊肉串, 还剩下一半儿。
等收摊之后,唐宝爹愁眉不展,可他还努力安慰唐宝道:“没事儿,开店做买卖一开始都这样,慢慢就会好了。”
“爹, 我有心理准备。反倒是你不要着急,开店都这样。我倒是觉得咱们已经非常不错了。”
虽然没有卖出去多少,可今天收入也有二十几块钱。
抛去食材、电费、房钱等等一些东西,其实这二十几块钱还盈利的。
父女两人坐在桌前互相安慰的画面也是出奇的和谐。
他爹知道今天这点钱还有赚头,高兴过后,疑惑道:“那为什么当初宋老板卖米粉却开不下去了?”
“应该是他没想到卖烧烤。”
上辈子的时候, 有人就说过这样一个观点。
说开店这种事情, 同一家店,有人开店就赔钱,最后不得不转让了;有人却是开门红, 生意从第一天就没有差过,赚得盆满钵满的。
“应该是。”
“爹,食材剩下的有些多,咱们需要买几块大冰块回来。”
“这事儿爹提前打听过了,我知道地方,我去买。”
因为今晚剩下的羊肉串和食材太多了,唐宝就让她爹专门去卖三块大冰块回来保存食材。
这种大冰块用棉被捂好了,放到阴凉的地方,可以保存一周时间。
食材放到里面完全不用担心坏掉了。
接下来几天营业额一直保持在三十左右。