老板娘笑着说:“陈生好不容易到我这里来,怎么能让他排队?快来快来,我马上挑一只肥鹅送上去。”
陈勘在店里左顾右盼,好像进入探险乐园,对店里的茶杯、桌椅、挂画,样样都要仔细观察。
没过多久又变成心不在焉,望住角落一只大花瓶发呆。
直到姜晚贞说:“没想到这里会这么旺。”
陈勘说:“这家店很出名,上过美食杂志。”
“全靠老板娘一个人?”
“所以我说女人无敌。”
十分钟后,老板娘端着卤水鹅送上楼。
水养外放的大肥鹅,三分油脂七分肉,皮与骨三两三将将好,一传四十年的卤水,一天一天换,又一天接一天沉淀,一揭盖,香、淳、厚,鼻尖挑逗。
师傅切分手艺也练过一万九千天,颈以上四段,有骨有肉,皮脆汁鲜,再分骨酥肉劲双翅,每一刀都斩在关节处,保持最大限度完整,绝不放过你齿间每一寸触感。
七点开门迎客,从街头到街尾都是卤味香,勾得你腹中馋虫大动,口舌叫嚣。寻寻觅觅一等一天,排长龙为等一只极品卤水鹅。
到门口才发现,老板娘风韵尤佳,靓过卤水鹅。
吃鹅还有意外收获,怎么能不旺?
第33章 chater33 “如果事事……
chater 33
吃鹅吃到口中流油, 嘴唇发亮,姜晚贞已经幸福到眯起眼,嘴角上翘, 微笑不停。