“算了，小雅，咱们吃肉馅的，肉馅其实比油渣好吃多了。”他拉住准备去下一个地方的她。

见她不理会仍要往前走，又补充道，“我们那个时候其实是吃不起肉所以才吃油渣的。”

天黑了，市场里的摊贩都忙着收摊，灯光晃动，忽明忽暗。

“不。”她拒绝，声音沙哑。

喧嚣的菜市场，昏暗的灯光下，她脸上的表情并不激烈，甚至非常平静，平静的仿佛随时都会崩溃。

宋定山的心口像被刀割一样难受，他握紧拳头，用尽全身的力气压住涌上眼眶的热意，改口道，“你再想想还有哪里可以买到，咱们马上去买，我今天一定要吃到油渣馅的饺子。”

张小雅这才笑了，飞快转过头似不经意的擦掉眼泪，“走！”

等到两人又绕了两个菜市场终于买到猪油，回到家时已经八点多了。

宋定山负责把猪油洗净切块炼化。

张小雅在一旁活面切白菜馅。

不算大的厨房里，两个人忙得热火朝天。

不一会儿，厨房里飘出油脂的香味。

张小雅闭上眼睛使劲嗅了嗅，“好香啊！”

宋定山捡出几块炸好的盛到碗里，撒上几滴盐，递给她，笑道，“尝尝！”

金黄的油渣炸得恰到好处，呈蜂蜜般透明状，散着渺渺的热气与香气，看起来格外的诱人。

张小雅感觉口水都快流出来了，也没用筷子，急切的伸手捏起一块送到嘴中。

焦香味在口里炸开，油脂随着咔嚓声漫上舌尖，淡淡的咸味又中了那种油腻，让这油渣只有香不见腻。

“太香了，你尝尝！”她口齿不清的说着，又捏起一块递到他嘴边。

“都是油，也不用筷子！”宋定山责备了她一句，张口接过。

张小雅嘿笑了两声，看着他嚼起来才问，“香不？”

宋定山点点头，见她又去碗里捏着吃，提醒道，“尝尝就行了，吃太多小心腻着。”