平时偶尔肚子饿又来不及或懒得做饭时，她就会取出几个煮来吃，连着汤水一起下肚，快速又方便、和胃又健康，比起速食方便面来说一点也不逊色，如果吃腻了就换一种馅料，长时间转换下来让她调馅料的手艺和包馄饨的速度都堪称一绝。

哪天如果混不下去了，也许可以去个小食店里当个包馄饨工试试，她有些安慰的想。

在水翻滚起泡时，将馄饨一个个投进锅里。

馄饨皮是她自己用面粉揉制的，虽没有市场上买的那么洁白柔韧，但胜在放心健康，而且下到锅里从不会出现破裂漏馅煮不烂的情况。

小小的馄饨随着沸水翻滚而在锅里浮沉，打几个滚的时间就彻底熟了漂浮到水面上，一股子面食的清香味也慢慢在厨房里散开。

伸手关火。

先将自己常用的那只白底青花边的汤碗摆放到锅旁，又蹲下身到厨柜里找出当初买的另一只成对的汤碗。

汤碗的釉色持久，丝毫没有因为长时间的冷落不用而显出半点暗淡陈旧，依然带着一股让人心情宽敞的清亮，她用水将碗冲洗了一遍，才将它一起放到锅旁。

拿起汤勺她先盛出自己平时的量，然后想将锅里剩下的馄饨全部盛入那一只碗中，只是她低估了锅中馄饨的份量，也高估了汤碗的容量，所以锅中还余下了不少馄饨，等待续碗了。

因为开始放的鸡汤冰块里是有盐味的，所以她没再碗里多放调料，只是简单的洒上刚刚切好的香菜小葱以及虾皮和紫菜。

至此，两碗不那么专业标准却也温暖可口的小馄饨就完成了。