“最早的时候, ‘咖哩’的概念与配方从阿三传入腐国，然后腐国的人出于懒惰、以及咖哩的便利与抗炎特性, 把复杂的香料配方打碎浓缩成为粉末。”

主持人在品鉴的过程为了让气氛不会进入麻木的空白，想想干脆讲述有关咖哩的故事给大家作为科普

“想必大家方才有看到有人加入可可粉、以及不同品种的肉桂粉墨、甚至还有胡椒和蝶豆在里面会觉得很奇怪吧？”

“但其实如果不是因为调香师比赛不会有也很少有, 恐怕大家看到的不会是乳香, 而是有人真的掺入起司等奶制品到里面调制啰！”

松磨先生是世界顶级的美食大家，那条舌头甚至上过保险，只因为他的味觉与嗅觉无比敏锐。

就连一丝水份、井水还是河水、是上游的水还是下游的水，松磨先生全部都能尝出来。

──实际上, 这回调香师大赛会找他过来品鉴, 对松磨先生来说也是相当大的挑战。

“呜呼呼, 用这么多稀奇古怪的咖哩香料粉做咖哩，对我来说也是很大的挑战呢。”贝登主厨是个人高马大, 两条手臂还刺了葡萄酒之神的刺青的金发大叔。

他说话爽朗，五官硬朗, 全身充满了丰沛的体力，颠杓炒料, 制作一碗碗咖哩饭不在话下。

这种比赛因为要讲求公平，贝登主厨从头到尾都不能假手他人, 还必须确保自己每一回合的料理都没有偏颇与失误。

“想必这对两位特邀的评审都是极大的考验。”

宋岩知和宋云泽两人表情都很严肃，棋他能想明白这个中关键的选手也是满脸敬意。

“一个行业要走到顶尖, 果然不是谁都可以胜任的。”

记者这回不用调香学徒的解释, 自己就已经领略到棋中的不易之处, 缓缓地叹了口气。

“总有种很佩服他们的感觉, 但又觉得单纯的敬意对他们是种侮辱。”

“不会的，能来到这个场合的所有参赛者，都已经是世界级的大师啰。”