“要想做好的面口感更柔软,和面的水可以用盐水,把面团揉好之后让面醒一醒,不用太久,半个小时就差不多了。”陶甜一边对着摄像头介绍解释,一边择了一些青菜,又把葱姜蒜洗干净切好放进碗中备用。
【这个刀法真的绝了,我爸干了十来年的酒店厨子手法还没苏梦快,刚才叫他来看他说到这个程度都是天赋没法比的】
【哈哈哈切菜天赋,还以为按了加速键,都看见残影了】
评论区里欢乐一片,观看的人数只升不降,比起看作业,美食作为人类永恒的话题总是更能吸引热度。
醒面团的这段时间里陶甜也没闲着,她拿着抹布把柜台都擦了一遍,等面团已经醒的差不多就上锅烧水,水沸之后取出面团用擀面杖压好,开始抻面,把抻好的长白面片儿扔进沸水锅里,搅散后煮至断生,再把青菜也放进去。
陶甜:“注意青菜不要煮得太久,否则会丧失营养,而且太软烂不好吃。”
在素面上直接将刚才已经准备好的葱姜蒜末倒上,再用勺子舀上一大勺辣椒粉盖在上头,起锅烧油,油热微微冒烟时趁热马上泼到葱姜蒜末和辣椒粉上,然后尽快拌匀,再根据个人口味儿加上一点儿香醋,一碗油泼面就做好了,做好的面条片片沾油,偏偏把面捞起时,碗底又不见油。味道又香又辣,淡淡的香醋酸味又开胃,光是闻着香气就让人浑身毛孔大张!
光是隔着屏幕看着这碗面条就知道肯定色香味俱全,可惜隔着网线,观众看得到又吃不到,最后是能充满怨念地点开外卖下单。
【没想到逃过了那么多险恶用心的美食吃播,结果猝不及防栽在了这里,看着这碗油泼面,手里的澳龙都不香了】
【楼上的醒醒,你没有澳龙,你拿的是卫龙】
【啊这个面一看做法就做得很正宗,话说小姐姐之前是不是安利过自家的小饭馆来着?我明天就去打卡!!】
有不少观众粉丝都刷礼物,时间越晚,看的人反而越多,陶甜在镜头前吃完了差不多一小盆油泼面又继续去写作业。看人写作业是一件很枯燥乏味的事情,可是却没几个人离开,反而默默留了下来。
苏梦的直播间里虽然没有太多花哨,可是在这里,许多人都找到了当初奋斗刷题时的感觉,这么好看的人还这么努力,自己又有什么理由不努力,他们默默放下手机,在屏幕另一端拿出了书或者资料。
直播之外#苏梦#的热度火速上升,很快就上了热搜榜单,新余公司的管理层还奇怪是谁买了热搜,结果点进去一看纷纷瞪大了眼睛,过了会儿几个人抬头互相对视,拍大腿立马联系经纪人刘姐。
之前都不知道公司有这么个宝藏,能挖的点太多了,这小姑娘一定能火!
作者有话要说:有木有人啊?有木有人啊!!