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剩下的菜也全被摆上了桌,竟还有一道酥烤羊羔肋排,被烤到流油的羊排选用的是奶羔羊,肉质一点也不柴,外皮微焦,色泽金黄,轻轻撕扯就可脱骨,羊肉透着淡淡的粉,闻起来有种既辛辣又刺激的蒜香味,令人口水直流。

让侍膳的人退下去领赏,楚狂刚想大快朵颐,大太监冒死阻拦,汗涔涔道:“爷,您近日肠胃不好,太后她老人家可是特意嘱咐过不许吃难克化的。”

纵有千般不爽,亲娘的话还是得听,楚狂不快地道:“就你多事,既然不让我吃肉,那总该有我能吃的吧。”

太监抹着汗,把剩下的盖子揭开,只见里面放着一碗浓油赤酱的酱汁红烧肉,一碗红艳艳的麻辣鸡块,还有一碗清汤白菜。

“这,明明都已经吩咐过不能做肉,还做这么大一盘肉!”大太监紧皱眉头,又道,“想必是传话的人不精心,薛夫人不知道此事。”

尽管大太监帮忙说话,陶成轩难免还是有些尴尬,又忽然听闻楚狂道:“蠢货,这菜哪里是荤的,是仿荤菜。”

大太监忙用银针一一试过,楚狂在那“酱汁红烧肉”上夹了一大块放进碗里,一尝便笑起来:“这是冬瓜。”吃起来虽无肉的软糯,却多了蔬果的清爽,且被汤汁煮的软烂,一戳就流出酱汁来。他又夹起一块鸡片放进嘴里,浸透了红油的鸡块上面被均匀地撒上了绿色的葱花,表皮裹满了鲜亮的油泼辣子,看似辛辣,吃起来却香而不辣。

他嚼了一会儿没吃出是什么,便又吃了一块:“是豆腐。”

接下来就没有多余的心思再多说话了,两人都默默加快了进食速度,冬瓜和鸡块做的都极其下饭,楚狂被彻底勾起食欲,一碗米饭接一碗米饭,最后菜见底了才停下筷子,舀了勺汤慢品。

汤一入喉,他就发出了长长的喟叹,原因无他,这汤看似平平无奇,实际上不知用了多少材料才能吊出这一锅子汤!每一口都透着浓郁的鲜味儿,白菜的挺阔爽脆一下子就洗刷掉了口里的油腻,温热的汤汁顺着食道流入胃中,让人浑身都舒坦起来。

楚狂道:“宫里那些饭食做得再精美,也总是少了一股烟火气,光侍膳的就十几个,在眼前晃来晃去的,看着就烦。”

大太监委屈又不敢吭声。

陶成轩说:“宫人也是职责所在,尽心尽力为您效力。”

楚狂叹息:“规矩也倒罢了,我原来在西北大块烤肉,大口喝酒,利落得很,哪里像如今,一块指甲盖大的肉还得在上面切个花刀来,好看是好看,吃进嘴里什么滋味也没有。”

陶成轩说:“江南婉约,所以宫菜自然也讲究用料温和,做工细致;北地豪迈,民风粗犷,臣小女说,一方水土养一方人,菜肴也是如此。”