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森林食肆 荷而拜因 782 字 2022-10-02

“什么?!”还想要怎么样?!

“真的!很感谢你!”

……果然。

还是个孩子啊。

……

闻起来酸酸甜甜,加了鲜奶油和培根的松饼热气像是跳舞般扩散,一点点焦脆的油炸花生米成为完美的点缀,整体感觉很好吃。

薄薄的松饼形状不一,很有手工制作的感觉,而且看起来也显得更好吃。

“今天要麻烦你了,这是我们刚刚才煎出来的松饼。”第一次这么正式的上门做客,艾丽西娅也有点紧张得向她说明情况。

“今天的天气也很不错,真是太好了。”

特别是午后,太阳出来之后,原本还笼罩在山腰处的薄雾,这一下子完全消失了。

“这个松饼,”欧莉有点惊讶的切了一小块下来,“和我们家做的不太一样。”

一口松软的让人觉得都不需要嚼了,可是偏偏,内里属于小麦的气息却是十分的浓郁。“好吃!这个是怎么做的?”

普通自制的松饼,一般都是在发酵了过后直接进行烤制的。

但是艾丽西娅自己比较喜欢在面团重复膨胀了之后,再把它压扁排出里面的空气,休息片刻后再推进烤箱。

经历过了这样的最后一步之后,最后出来的松饼,能够摊制的更大更松软,烤制出来后还带有一点黄油的焦香味。

“你们觉得喜欢就好了。”

作者有话要说: