袁柳臻看着种养繁多的鱼类、贝类、蟹类被捞上来，瞬间眼馋了。

他连忙过去帮忙，把鱼类分装，把海蟹用绳子绑起来，把所有鱼类分装好，他跟着渔夫一起把装好的海鲜带到后厨后，便给一直跟着他忙活的陶傅说这些海鲜都怎么处理，怎么做非常好吃。

因为他们做的是大锅饭，太精细的饭菜不能做，但袁柳臻还是跟陶傅提了不少精细食物的做法。像他曾经吃过非常美味的香米炒蟹、各种鱼类刺身、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、海鲜疙瘩汤、香辣虾、油焖大虾、粉丝蒸扇贝、香锅虾、酒闷螺等全都给陶傅说了一遍，陶傅在袁柳臻说的时候已经非常想吃了。

只是这么多食材，又那么多人，他们只能挑几样比较好做的给大家做。

陶傅听袁柳臻的意见，挑选了鱿鱼、马步鱼、金枪鱼以及海蟹和椰子螺，准备用这些食材做食物。

其他十几个船厨也是根据自己想做的食物挑选了食材，他们做的食物需要保证船上所有人差不多都能吃饱。

其他船厨中大部分船厨都是以量多拿手的食材进行处理，速度非常快。

袁柳臻在陶傅身边帮忙，一边帮忙处理食材，一边告诉陶傅怎么做。

鱿鱼比较好说，这边有烤炉，做铁板鱿鱼完全没问题，马步鱼用来烤，味道焦香焦香的非常好吃，金枪鱼简单做刺身，调好料汁就可以，椰子螺和螃蟹做盐焗的会非常好吃。

袁柳臻把每样食材的做法跟陶傅说了后，陶傅想到了怎么做才会更加好吃，便开始处理起这些食材。

袁柳臻在一旁看着陶傅处理鱿鱼，把处理好的鱿鱼清洗干净，再用现有的调料调出非常美味的料汁进行腌制，腌制好后便把腌制好的鱿鱼放在铁板上边压边翻面撒上辣椒等调味品。

袁柳臻在一旁看了一会儿，眼馋到不停吞咽口水。

其他正在准备食物的船厨听到陶傅这边不断发出“刺啦”的声音，闻到特别的烤肉香都向陶傅所在的方向看了过来，当他看到陶傅正在做铁板鱿鱼的时候，他们非常吃惊。因为他们之前用铁板都直是把鱼放在上面烤干，并不会像陶傅这样边烤边刷料，边挤压，看起来做法非常特别，他们也只是看了一眼，并没有多看，继续忙活手中的活。

陶傅把所有鱿鱼全部弄成铁板鱿鱼后，便把做好的铁板鱿鱼放入盛放食物的木盆中。

做好铁板鱿鱼的第一时间袁柳臻便迫不及待地凑到陶傅身边要尝，陶傅宠溺一笑，用筷子夹了一些铁板鱿鱼递给袁柳臻，让袁柳臻吃。袁柳臻接过筷子，吃了一口麻麻辣辣的铁板鱿鱼，鱿鱼劲道的味道瞬间吸引了他，这味道经过陶傅调过味的铁板鱿鱼可比二十一世纪摊贩上的铁板鱿鱼味道好太多了。不过，在他看来用木签串起来的铁板鱿鱼更正宗，只是现在条件有限，没办法做串起来的铁板鱿鱼。

陶傅看到袁柳臻吃得开心，不禁一笑，刚才他在做铁板鱿鱼的时候，尝过味道，味道的确非常好，是他没吃过的味道，他觉得这种做法很新奇，他还想着下次再做铁板鱿鱼的时候可以尝试换一下调味品以及火候，说不定会做的更好吃。

做完铁板鱿鱼，陶傅开始做马步鱼，烤马步鱼比较简单，把马步鱼清洗处理后，直接放进烤炉烤就可以，注意好火候和时间，烤出来味道会非常好。