一桌子菜中最引人注目的便是中间那一盘红光发亮的水煮活鱼了。
入冬以来,因为天冷,家里的菜经常放辣椒,吃的久了大家的口味也受到影响。这么一锅热辣辣的水煮活鱼,倒也在他们的承受范围之内。
唯一不适应的就是安宁放的那一小把花椒。
在南越国,花椒还从来没有出现在餐桌上过。这种东西一直待在药铺的柜子里充当着草药的角色,在北方的国家,花椒充其量也只是香料。
那种吃在嘴巴里麻到喉咙的感觉让大家都有些不适应,不小心咬到一个整根舌头都不属于自己了。只是吃到后面,却渐渐体会到那美妙的滋味。
一顿饭吃的所有人在大冬天浑身冒汗,吃的十分爽快。
饭后,许君谦腆着有些鼓的肚子,笑容满脸的找安宁商量,能否买下水煮活鱼的菜谱。
安宁有些小小的惊讶。
一来,他做这道菜的时候全家因为好奇都围着厨房看。水煮活鱼是一道很简单的菜,看了一遍,相信许君谦自己也差不多知道怎么做了。
二来,据他所知,南越国人只是会吃辣,而并不是嗜辣。再加上花椒的口感并不是所有人都能适应。要在酒楼推出这道菜,风险很大。
小小惊讶之后,安宁更多的是对这个人再次升起的好感。
略微思考了一下,他说道:“许老板,以我们朋友的关系,这菜谱若你需要可以尽管拿去。”
说完让巧儿给他拿纸笔写菜谱。
许君谦连忙道:“柳公子应该知道在下要这菜谱,是想要在君悦楼推出新菜式。虽然许某是生意人,也是讲信义的。若柳公子不好开价,那在下出十两银子,你看如何?”
安宁吓了一跳,连连摆手:“哪里值那么多钱?这个菜式原本就是我在杂书上看到学来的,虽说口味独特,却不是人人都能接受的。”
见安宁执意不收钱,许君谦也只能无奈作罢。以他对安宁的了解,虽然表面看上去很好说话,其实性格是很倔强的,一旦决定的事旁边无法更改。
再这么僵持下去,或许还会让他心生反感。