墙头上的脑袋咧嘴一笑,“淼淼你终于醒了,你不记得俺了?俺是你招娣姐啊!”
招娣,这个名字在公社没有十个也有八个,苏淼淼这些年因为体弱,常年待在家,大部分人都不认识,她咋可能知道这个招娣是谁家的?
见苏淼淼还是一脸懵,招娣有点尴尬,硬着头皮说:“淼淼,俺爹是李大牛。”
苏淼淼:“……”抱歉,还是不认识。
不过,看招娣一脸尴尬,苏淼淼把到嘴的实话咽了下去,假装自己知道了,又问道:“招娣姐,快进屋歇歇,你来有啥事吗?”
苏淼淼态度友善,招娣紧绷的心脏得到缓解,温和的笑了笑,“没啥事,俺听说你最近好了,想着你一个人在家闲得慌,就来问问你要和俺们一起去打猪草不?”
原来是找自己玩,不过,她和招娣完全不认识,她怎么会想到找自己玩?
苏淼淼觉得奇怪,也想不明白。
她有心想跟着招娣出门,看看她想干嘛?
但想到赵姨今天会来找自己,苏淼淼只能遗憾拒绝,“不好意思招娣姐,我家猪草昨儿个我哥哥们就打好了,用不着我,你去找别人吧!”
满怀期待却被拒绝了,招娣眼中的希望暗淡了,恹恹的说:“好……吧!”
招娣走了,不知道她的目地,苏淼淼也没将她放在心上。
反而她要是有心人,早晚会让自己知道她想干嘛的。
伸了个懒腰后,苏淼淼先去把铁锅里的鸡蛋和红薯吃了,才开始喂鸡,扫扫家里的院子。
没一会儿赵桂芳又到了,这次她骑的是自行车,自行车框里还有不少东西。
苏家的大门没有门槛,赵桂芳直接把自行车骑到院子里,才喜笑颜开说:“淼淼,赵姨给你带了大肉包子。”
苏淼淼挺了挺自己圆滚滚的肚子礼貌道:“谢谢赵姨,但我刚吃过了。”
“那你留着待会吃,”赵桂芳说着毫不在意把几个肉包子塞在苏淼淼怀里,又迫不及待问:“淼淼,医生说我儿子最近可以吃点鱼片粥,你会做吗?”
“鱼片粥,没问题。”
苏淼淼心道,别说小小的鱼片粥,只要有食材,赵桂芳就是要佛跳墙她也能做出来。
赵桂芳根本不知道她低估了苏淼淼,得到意外的回答,她脸上的笑容根本止不住。
“我还担心你不会做呢!没想到淼淼小小年纪这么厉害。”
没人不喜欢听好话,苏淼淼眉眼弯弯,跟着赵桂芳进灶房,亲眼看到赵桂芳拿出了一条一斤多的鲤鱼。
苏淼淼扒拉开鲤鱼的鱼鳃看了看,发现鱼鳃还是鲜红色,就说道:“赵姨,你买的这鱼是刚杀的吧,好新鲜。”
提到鱼赵桂芳的脸就跨了,“可不是嘛!为了抢这条鱼,我四点多的时候就跑去菜店守着了。多亏我去的早,要不然今天菜店这唯一一条鱼我就抢不到了。”
苏淼淼吃了一惊,“那赵姨你也太辛苦了。”
赵桂芳叹了一口气,“唉!为了孩子没办法,谁叫那是我生的崽。现在我只盼着我儿子能赶紧好,要不然再这样下去,迟早我工作都要没了。”
自打梁保国生病后,为了照顾他,赵桂芳不得不三天两头请假,她工作的单位早就不满了。
也就是看在梁百胜的份上,人家才对她一忍再忍。
可谁的忍耐都是有限的,赵桂芳单位的领导已经在暗示她最好专心照顾家庭了。
啥都能丢,工作可不能丢,所以赵桂芳才会这么急。
苏淼淼也没想到会这么严重,这年头的工作非常难得,丢了太可惜了,她忍不住问:“赵姨,你儿子生了啥病啊?”
怕赵桂芳嫌自己多嘴,苏淼淼又补了一句,“赵姨,我会做一些药膳,要是知道你儿子生了什么病,说不定我能做些对症的药膳给他补补。”
赵桂芳完全不抱希望,“算了吧,那小子就是作的,就因为觉得自己太胖,硬生生把胃饿坏了,导致吃啥吐啥,这补啥都没用。现在只要他能吃得下去,我就谢天谢地了。”
听赵桂芳这么说,苏淼淼明白了,感情她儿子得了厌食症。
苏淼淼松了一口气,厌食症其实心里疾病,只要迈过厌食这一关,后面自然会慢慢好的。
不过,这个年代不是都觉得胖才是福气吗?赵姨儿子到底是有多胖,才会闹着减肥?
心里闪过这种想法,苏淼淼直接问了。
赵桂芳一点都不介意苏淼淼问这么多,回想了一下说道:“没得病之前是一百六十斤,现在好像瘦了十斤了。”
苏淼淼:
苏淼淼被吓到了,赵姨的儿子好想和她三哥是一样的年纪,才十岁就一百五十斤,这确实很胖。
更令苏淼淼震惊的是,赵姨的儿子都患上厌食症了,居然才掉了十斤肉,他的肉也太顽固了吧!
吃惊的苏淼淼砸吧砸吧嘴,一边把鱼放木盆里洗一边说:“赵姨,我会做一款减肥茶,能缓慢减掉肥肉还不伤身……”
苏淼淼还没说完,赵桂芳就一把拽住了她的胳膊,连说三声“淼淼我要我要我要,只要有这种茶,就是倾家荡产我也买。”
苏淼淼无奈一笑,“赵姨,一点茶而已,咋可能让你倾家荡产,你想办法买点绿茶和干荷叶就行。”
能减肥的茶,赵桂芳还以为会很珍贵,没想到只要绿茶和荷叶。
买这两样东西可太简单了,赵桂芳拍着大腿说:“我回去就拖我朋友帮忙,一定尽快买回来。”
“好!”
说话的功夫,苏淼淼把鱼洗的干干净净,她提出了圆墩墩的菜板把鱼放上去,用锋利的菜刀从鱼耳朵处切一刀,再从鱼尾巴处平平的划过来,鱼肉和鱼骨就分离了。
另一边也是一样,鱼骨剃下来后,苏淼淼又用剪刀把小刺全部拔掉,把鱼肉切成双飞薄片。
一套动作苏淼淼做的行云流水,把赵桂芳看到一愣一愣的。
她忍不住低头看了一下苏淼淼切好的鱼,结果发现,苏淼淼切的鱼片也就比纸厚一点。而且每一片其实都是两片,只是中间的那一刀没有把鱼皮切破,就让两片鱼肉连在了一起。
这个发现让赵桂芳佩服不已,她做了一十多年饭也没这种刀工,苏淼淼却在七岁时做到了,怪不得她做的饭好吃。
切好鱼肉,苏淼淼又去把鱼肉再次冲洗干净,这一步是为了减少鱼肉的腥味,鱼片粥想要好吃,最关键的就是给鱼去腥,要是不弄好,做出的粥就会腥臭无比,难以下咽。
光清洗还不够,之后苏淼淼又依次放了盐,胡椒粉,生姜和葱,以及一滴香油把鱼腌制起来。
鱼肉需要腌一十分钟,趁这个时间苏淼淼烧火煮粥,米和水的比例是一八分,这样熬出来的粥既不会太清也不会太稠,刚刚好。
苏淼淼忙忙碌碌,啥都不会的赵桂芳很不好意思,这时她终于记起了,她还带了别的东西,于是赵桂芳赶紧从带来的布袋子里掏了掏,拿出了一包用网兜装的糖果。
“淼淼,这是我特地给你带的糖,你快尝尝。”
苏淼淼瞥了一眼,发现赵桂芳不仅拿了现在最贵的大白兔奶糖,还有国外的巧克力糖果。
大白兔奶糖还好,有票就能买,可巧克力糖果可不一样,那玩意现在国内非常稀少,只有特供商店才有。
特供商店目前只有首都和魔都有店铺,想在里面买东西还需要特别难得的外汇卷。
又贵又麻烦,所以赵桂芳给的这包糖的价格,价格估计超过了十块。
十块钱真的不少了,都相当于苏丰收五分之一的工资了,赵桂芳真大方。
苏淼淼心里满意,嘴上却说:“赵姨,你给的太多了,我不能要,你还是留着给哥哥们吃吧!”
“我家还有,给你你就拿着。”
一点糖而已,赵桂芳根本不在乎,昨天晚上她又让梁保国试着吃其它东西,结果还是老样子。
这就说明现在她儿子吃能吃苏淼淼做的东西,儿子的命在人家手里,赵桂芳自然毫不吝啬。
见苏淼淼还想拒绝,赵桂芳强硬道:“淼淼,赵姨疼你才给你带糖果,你要是不要,我会伤心的。”
话音刚落赵桂芳就露出了一脸伤心的表情,演技好的不行。
她都这么卖力了,苏淼淼还能怎么办?当然是违心(欢喜)接受了。
“咕咚咕咚……”
柴火的火力比煤气灶还厉害,才十多分钟,米粥已经熬得差不多了,苏淼淼趁机将鱼肉倒进去,随便搅和一下,粉嫩的鱼肉就变的雪白雪白的。
由于用的是双切刀法,鱼肉定型后还像蝴蝶似的,漂亮极了。
鱼片下锅后煮一分钟左右就差不多了,苏淼淼随便放点盐,再撒点翠绿的葱花,一锅香浓美味,好看又好吃的鱼片粥就出锅了。
今天的鱼片粥味道比昨天的红枣粥霸道多了,少了甜味,多了肉的鲜香味。
不过它们有一个共同点,那就是都很好吃。
赵桂芳馋的不行,狂咽口水,昨天的红枣粥梁保国剩了一点点,被她吃了,那个滋味她现在还记得清清楚楚。
如今有一锅更对她胃口的鱼片粥摆在她面前,她真的忍的好艰难。
感觉自己快流哈喇子了,为了避免丢人现眼,赵桂芳赶紧去拿陶罐,转移自己的注意力。
今天苏淼淼煮的多,想到她辛苦忙活了半天,赵桂芳还特意留了一碗给苏淼淼。
苏淼淼当然不要,可她根本拗不过赵桂芳,最后鱼片粥还是留下了。
把赵桂芳送到门口,看着她走远了苏淼淼才准备关门,就在这时,苏淼淼突然听到不远处有个声音说:“妮子快走,又有知青来了,咱们看热闹去。”
知青,苏淼淼灵光一闪,突然想起来,男主,貌似就在这一批知青里面啊!:,,.