最后等卤汤冒出淡淡的香味后，就能把焯好水的猪头放进去，再用小火卤一个小时就成了。

…………

一个小时后……

“将军……哈，俺赢了。”

“咋又输了，”李大爷不甘心的看着棋盘，气的吹胡子瞪眼。

赢家王大爷则得意的翘着二郎腿，抽着旱烟说：“老李，就你这个臭棋篓子，这辈子你注定是俺的手下败将。”

李大爷：“……”杀人诛心啊！

哼！他不玩了。

李大爷恼羞成怒，甩手走人，走着走着，他突然就闻到贼香的肉味。

还是卤肉，但这味道，咋闻着比某御厨弄的还香？

李大爷吸了吸鼻子，顺着香味慢慢走到了国营饭店门口。

原来是国营饭店弄出来的，这可太好了，李大爷咽着口水进去看了一眼菜单，毫不犹豫说：“给俺来半斤卤肉。”

齐娇：“好嘞！要辣的还是不辣的。”

还能挑口味，那当然是辣的。

选好了，李大爷交了钱，找个靠窗的位置坐好。

不过半分钟功夫，他的卤味就好了。

装着卤肉的盘子刚放在桌子上，上面的卤肉就颤巍巍动弹。

颜色是非常漂亮的酱红色，还在微微发亮，配着鲜红的辣椒水和嫩绿的小葱黄瓜，仅看一眼就令人口水直流。

李大爷眼都看直了，菜还没上桌，他就迫不及待拿起了筷子。

坐在不远处嗑瓜子的赵本份看李大爷如此猴急，很不爽的说：“老大爷，这卤肉是个七八岁的小丫头做的，你最好别吃，要是不小心吃出啥问题，那后悔都来不及了！”

李大爷愣住了，“真的？”

赵本份吐出了嘴里瓜子壳，翘着二郎腿说道：“那当然，俺还能骗人不成。大爷你听俺一句劝，赶紧退了吧！这玩意儿也就是表面光，看着好吃，实则一定很难吃。”

“是嘛！”不信邪的李大爷直接往嘴里塞了一口肉。

香浓软糯弹，这一瞬间，李大爷被香的魂都差点没了。

怎么会有这么好吃的卤肉，这味道，比御厨做的还香几十倍啊！

自认为是老饕的李大爷完全被这盘卤肉折服了，话都顾不上说，一口又一口疯狂往嘴里塞肉，吃的满嘴流油。

他的吃相特别让人有食欲，外面路过的人看到了，纷纷被馋的狂咽口水。

就连赵本份也不能免俗，觉得手里的瓜子都不香了。

半斤肉一大盘，却不到十分钟就被李大爷吃个干净，就这样李大爷还觉得没吃够，又要了两个馒头，蘸着盘子里剩的汤汁吃，把盘子搞的锃光瓦亮，都不用洗了。

“嗝！”满意的打了个饱嗝，李大爷拍了拍肚子，才用不屑的目光看着赵本份开喷，“俺说你一个大男人心眼咋这么不好，明明贼香的肉，到你嘴里却成了不能吃的。怪不得一直是二厨子，手艺不好还心眼坏，你这种人能整出好吃的才怪了。”

“你……”赵本份没想到会被人当着面骂，差点气疯。

李大爷赵本份竟然敢指着自己，更加来气，背着手气势汹汹说：“你还不服气吗？你得庆幸你不是俺手下的兵，要是在战场上，俺肯定首先就毙了你这种胳膊肘往外拐的叛徒。”

被李大爷犹如刀锋般的目光盯着，赵本份心中一寒，感觉他像是砧板上的肉，随时能被宰杀。

这种感觉太恐怖，赵本份意识到李大爷估计不是普通人，战战兢兢收回了手，低着头缩的跟个鹌鹑似的。

李大爷这才满意，从鼻子里哼了一声，又要了半斤卤肉提着回家。