但是你说那味道能有多好吧,肯定也是没有的。
所以大家都不怎么喜欢吃,这会儿这位郎君之所以下筷子,也是因为今天原本就是有点饿着肚子来的,坐下来就想着有什么就先吃上两口垫垫肚子吧。
但是这菜,却和之前他了解的完全不一样。
“你尝尝这个凉拌菜!”他拉了拉身边的人,然后指了指那个菜,“这可真好吃!”
他这会儿压根就没有了任何的修饰词,只能是用一个简简单单的“好吃”两个字,别的什么也说不出。
“啧,你还没吃过这种凉拌菜?能有多好吃?”
“真的好吃!和别人的都不一样!”
“能有什么不一样?”这郎君嘴上说着,已经是伸手去夹菜了,一尝,眼睛立刻瞪得很大,然后压下了嘴里的脏话,“这菜!”
“是吧!”
这菜味道当然不一样。
郑婉没有另外加盐,只是用加了盐的水去焯它,让盐水渗透进去,让菜的味道和咸味交织在一起。
她不要酱油,改用糖和醋进行搅拌,只是带着一点点咸味的凉拌菜这会儿加上了酸甜口,原本就已经是叫人很开胃了,再最后再加上喷香的芝麻油,郑婉觉得——就这些万能配料,拿去沾鞋底估计都好吃。
更何况这些青菜都是最新鲜的,原本就有着蔬菜特有的菜鲜味。
所有味道交织在一起,这个拌菜,就是叫人充满了惊艳。
很快,这凉拌菜很特别,很好吃的消息,就传遍了各个桌,这些桌上立刻就都是下手去吃。
还没等到人到齐,这桌上的凉菜竟然就已经叫人吃了个七七八八了。
这真的是叫叶家人没有想到的!