又一想，“我瞧着刚加热时，锅上还漂浮一层薄衣似的东西，不知那又是何物，能否捞出细探。”

“还有这盐卤点的，石膏点的和那醋点的豆腐口感似有不同，也不知是何道理？”

不待谢云曦说什么，他又一沉思道：“若是将盐卤，石膏等投放的量减少或增加又会发生何种变化呢？”

面对这诸多的问题，谢云曦一概只当不知，且还装傻充愣道：“阿爷所问之疑，孙儿也不知，不如阿爷这几日便住我这儿，好好研究一番，若能再开发出别的吃法来，那自是极好的。”

吃货自然还是最关心吃的，不过前头半句倒是和了谢老太爷的心思。

当即，谢老太爷便决定在桃花居住下，从后很长的一段时间，他都沉迷豆汁的研究，每日三点一线——卧室，石磨坊，厨房三处，从晨起到夜禁，玩的那是相当的乐乎。

而在谢云曦有意无意的引导下，豆浆，豆腐脑，豆皮，腐竹等一系列的豆制品应运而生，不仅满足了谢老太爷那旺盛的好奇心，还丰富了谢家的餐食种类。

当然，最为重要的是——老太爷终于忘了炸丹炉，找刺激的事。

可喜可贺，全族同庆。

不过，这沉迷豆类研究的事吧，其实也有一些不大不小的后遗症。

比如，为满足谢老太爷那无穷无尽的好奇心，谢家短时间内又出现了大量采购物资的事，上次无爪鸡的事还没平息，这儿又出现了各种豆类采购的情况，当真是一波未平一波又起。

且这一波采购之势，在孙亦谦等人拜访桃花居后再次迎来了又一次的“腥风血雨”。

天启四大家那可不是白叫的，当他们同时采购同类物资时，其结果便是市场动荡——继天启鸡贵后，各处的豆子也迎来它们的“豆生巅峰”。